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单面煎蛋的做法

更新时间：2023-02-03 09:58:52 来源：YIQ网

......

1、单面煎蛋的做法

材料：鸡蛋一个，煎蛋器或洋葱圈一个，一克盐。

做法：

1、平底锅中涂上一层薄油;

2、加热到七成热时，放下煎蛋器，或切好的洋葱圈;

3、将磕开的蛋液倒入煎蛋器，或洋葱圈里;

4、调成小火慢慢煎到底部定型，均匀的撒上一些盐;

5、待颜色变成金黄色，蛋液凝固即可。

2、煎蛋的做法

1、雞蛋1顆打散在大碗裡，加入適量鮪魚罐頭，適量鹽，一點點黑胡椒粉，一點點黑胡椒碎用湯匙拌勻。

2、不粘鍋平底鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，將步驟（1）倒入鋪成一個圓形。

3、在其中一邊放上1片芝士片，再用鏟子將另一邊翻過來。

4、煎到差不多是自己喜歡的熟度，裝盤。

3、香葱生蚝煎蛋的做法

1、食材：生蚝5只、鸡蛋3颗。辅料：葱2棵、洋葱适量、盐5克、胡椒粉少许。

2、把生蚝放在热水里焯一下后沥干水。

3、香葱洋葱切碎。

4、打入一个鸡蛋再加入适量的面粉、盐，加入适量的冷水用打蛋器拌成无颗粒的面糊。

5、加入洋葱和香葱，小虾皮，再加入牡蛎，锅加热，加入适量的油，倒入面糊撒上胡椒粉。

6、用小火煎到表面金黄色再翻个面继续煎到金黄色即可。

4、早餐煎蛋的做法

1、食材用料:鸡蛋 1;青椒 1;橄榄油少许;胡椒粉少许。

2、青椒切完整的一圈。

3、平底锅加少许橄榄油，小火加热半分钟，把青椒圈放进去，再把鸡蛋磕在青椒里，坐等鸡蛋变熟到你要的程度就可以了。

4、撒一点胡椒粉在上面就可以吃了。

本文标题：单面煎蛋的做法
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the end

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