gbt26760优级是纯粮酒吗

更新时间：2023-03-12 05:41:14 来源：YIQ网

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1、gbt26760优级是纯粮酒吗

不是。GB/T26760是酱香型白酒标准，本标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。固态法白酒的执行标准：GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（酱香型），指纯粮酿造的好酒。

白酒是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

2、gbt26760是纯粮食酒吗

不是。GBT26760是酱香型白酒标准。本标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。固态法白酒的执行标准：GBT10781.1（浓香型）、GBT10781.2（清香型）、GBT26760（酱香型），指纯粮酿造的好酒。

3、gbt26760是酒精勾兑吗

gbt26760不是酒精勾兑。《gb/t26760-2011酱香型白酒》标准主要针对酱香型白酒，即固态法白酒，不适用于酒精勾兑。酱香型白酒是指以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成。

固态法白酒：gb/t10781-2007。液态法白酒：gb/t20821-2007。固液法白酒：gb/t20822-2007。凤香型白酒：gb/t14867-2007。

小曲固态法白酒：gb/t26761-2011。浓香型白酒：gb/t10871.1-2006。清香型白酒：gb/t10781.2-2006。豉香型白酒：gb/t16829-2007。

米香型白酒：gb/t1078.1.3-2006。芝麻香型白酒：gb/t20824-2007。浓酱兼香型白酒：gb/t23547-2009。特香型白酒：gb/t20823-2017。

4、gbt26760是什么标准

国家标准。GB/T26760是指酱香型白酒的国家标准。由国家标准委正式发布，2011年12月1日起正式实施，为行业推荐性标准。这是我国酱香型白酒首份国家标准。酱香型白酒国家标准中明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成，并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。

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