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扣肉怎么炸才漂亮

更新时间：2023-06-06 14:56:26 来源：YIQ网

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1、扣肉怎么炸才漂亮

扣肉做法：

1、把五花肉放洗净，冷水把五花下入锅内煮开，再改小火慢慢煮，直到用筷子能穿过肉就算煮好；

2、五花肉放凉后，用牙签在肉皮上扎上很多的小孔；

3、食盐和白酒兑和在一起，擦在肉皮上，再次擦上老抽；

4、等油温起来再把五花肉下入锅内炸，待肉皮变成金黄色即可出锅了。

2、苦瓜炒肉怎么炒好吃又简单

1、苦瓜和五花肉都切片。

2、苦瓜片中放入少许盐。

3、用手抓揉几下，将苦瓜片中的汁都腌制出来。

4、肉片里放入少许盐、生抽、料酒，抓揉均匀后腌制十分钟左右。

5、青红椒切丝备用。

6、腌制出来的苦汁倒掉后，再将苦瓜冲洗干净。

7、油锅烧热，将肉片炒至微微变色。

8、放入苦瓜片。

9、再加入青红椒，一起翻炒至辣椒盘变软。

10、撒入盐，翻炒均匀即可。

3、裸根多肉怎么上盆

一、准备盆土

养护多肉时要准备合适的花盆，花盆的材质决定着后期的管理方法。若是选用的瓷盆，透气性差保水，要少浇水。若是用的陶盆，透气性好但是水能力差，要增加水量。此外，土壤要用透气且疏松的，若是透气性不好容易致使根系腐烂。

二、栽种上盆

土壤准备好后先装入花盆一部分，使花盆底部呈圆锥形，然后将多肉植株放入，根系完全展开，小心覆土，尽量减少对根系的摩擦，伤害。直到将根系完全盖住，但注意叶片要全部露在外面。这样栽种上盆更利于透气和后期萌发新根。

三、覆盖石子

上盆栽好后应在盆土上方覆盖一层砾石，这样不仅美观还能固定植株，使其不易倒伏。覆盖好之后用手轻轻压实土壤，让根系和土壤更贴合。

四、浇水养护

刚栽种好不要着急浇水，避免黑腐。应放置24小时之后再浇，浇时要细水浇灌，让水慢慢渗透，不能积水。之后养护在通风且光照不是很强烈的地方，注意一定不能晒强光。

4、高压锅野兔子肉怎么炖好吃

原料：兔肉1只，香菜少许，食盐适量，醋半勺，葱50克，姜20克，八角3颗，花椒少许，生抽1勺，老抽1勺，白酒半勺，白糖1小勺。

制作步骤：

1、兔子清理干净后，将兔肉斩成大小合适的块，用清水浸泡20分钟，将肉里的血水泡出，捞出；

2、烧一壶开水，将泡好的兔肉汆烫一下，去除脏东西和杂质，捞出后沥干；

3、葱姜切段切片，八角和花椒放入调料盒中；

4、将兔肉放入压力锅中，加入葱姜、调料盒、倒入小半杯的白酒，加入老抽1大勺，醋少许，放入少许糖调味；

5、压力锅中焖半小时左右，关火等气放完后开锅，加入适量盐和生抽，撒入香菜即可出锅。

本文标题：扣肉怎么炸才漂亮
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