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超市蔬菜部一般有些什么菜

更新时间：2023-05-03 17:32:40 来源：YIQ网

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1、超市蔬菜部一般有些什么菜

超市蔬菜部一般有：大白菜、小白菜、包菜、油菜、萝卜、花椰菜、菠菜、甜菜、红头菜、菜豆、豇豆、蚕豆、莴苣、牛蒡、番茄、辣椒、马铃薯、茄子、黄瓜、南瓜、西瓜、西葫芦、冬瓜、苦瓜、佛手瓜、金针菜、韭菜、大蒜、大葱、芹菜、香菜、胡萝卜、茴香、空心菜、甘薯、芋头、魔芋、荞麦、苋菜、莲藕、莼菜、蕨菜、蘑菇、金针菇等。

2、蒜苔可以和什么菜一起炒

蒜苔可以和腊肉、鸡胗、猪柳、腊肠、鸡蛋一起炒。

1、蒜苔炒腊肉：将蒜苔用手折成段，用清水洗净沥干。腊肉切成厚片；腊肉、芝麻油、姜未用炒锅煽炒１分钟，用漏勺捞出；将原炒锅连同余油置旺火上烧热，放入蒜末煸香，放入蒜苔，加精盐偏炒２分钟，再加入腊肉合炒１分钟，盛盘即可。

2、蒜苔鸡胗：将鸡胗洗干净切成片状，用大葱、生姜、花椒、干辣椒、淀粉、料酒和白胡椒腌制半小时左右；蒜苔洗净切段备用；锅中烧热油，将腌好的鸡胗倒入，急火快炒变色后迅速捞出；再倒少量油，爆炒蒜苔约３０秒，下鸡胗一起翻炒一分钟后加盐炒匀即可。

3、蒜苔煎猪柳：猪柳先用适量生抽、糖、生粉、油腌片刻；蒜苔和胡萝卜片用油、盐水灼一下，捞起沥干；爆香姜片放入猪柳两边煎香；待猪柳煎至九成熟时把蒜苔、胡萝卜片一同放入，拌炒均匀即可。

4、蒜苔炒腊丁：蒜苔、腊肠、红尖椒，分别洗净，切小丁；锅烧热，放少许油，放入腊肠丁炒香；放入蒜苔丁，翻炒三分钟；放入红椒丁、少许盐、适量鸡精，翻炒均匀即可。

5、蒜苔炒鸡蛋：蒜苔洗净，切段备用；鸡蛋打入碗内，加少量食盐搅匀；平底锅放适量油，中小火加热，油热放入蒜苔翻炒；放适量盐继续翻炒入味；倒入蛋液，转动锅，使蛋液搅匀充满缝隙；蛋液基本凝固时，翻炒均匀，放入适量鸡精，出锅即可。

3、鸡胸肉和什么菜搭配最好吃

鸡胸肉和西兰花、金针菇、豆角、木耳、板栗、洋葱、冬瓜等菜搭配都不错。鸡胸肉在鸡胸部的里侧，形状像斗笠，是整只鸡身上最大的两块肉，其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富。

鸡胸肉的蛋白质含量较高，且脂肪含量很低，尤其适合想要减肥的人士食用。

做鸡胸肉西兰花需要的原料包括：鸡胸肉、西兰花、料酒、黑胡椒、食盐、味精、姜、生抽、蚝油、淀粉等。

最好是将鸡胸肉切丁，并用食盐、胡椒粉、生抽、淀粉等腌制30分钟左右。

4、杏苞菇不能和什么菜搭配做

一、不能和杏苞菇一起搭配的食物如下：

杏鲍菇和鹌鹑蛋：易使人面生黑痣。杏鲍菇和鹌鹑肉：易使人生痔疮。杏鲍菇不能和驴肉、田螺、鸡蛋、鹌鹑肉一起吃，避免发生中毒的现象。二、不能食用杏苞菇的人如下：

湿疹患者忌食。处于过敏阶段不能食用。

5、冬季应该多吃什么菜？

在生活中越来越多的人开始注重身体的养生，毕竟身体是革命的本钱，而中医知识在养生方面是非常的有经验的，而食疗就是非常重要的一部分了，你知道冬季应该多吃什么菜对身体好吗？本期健康饮食文化一起去了解一下吧！

小白菜，小白菜我们应该是常吃的，小白菜是可以对胃很有好处的，而且小白菜里含有大量的维生素c和钙的。小白菜还可以健脾胃，另外对于十二指肠溃疡还有很好功效。

豆芽菜，很多的豆芽中都是含有很多蛋白质、碳水化合物的，而且还有很多人体所需的微量元素存在。经常的吃豆芽是可以有利于消除身体疲劳。而且豆芽还是可以有利于预防直肠癌。

芹菜，我们知道芹菜是性凉的，而且味甘含有很多的蛋白质和胡萝卜素的，可以对于我们中枢神筋有着很好的疗效的。

红薯，红薯是一种很营养的食品的，红薯是可以给我们人体提供很多能量的，而且经常吃红薯是可以健脾胃、益气力、暖胃等功能。另外红薯还可以预防胶原病发生的。

包心菜，在包心菜中含有很多的微量元素的，而且维生素c也是很高的。钼和锰也是包心菜中含有的，而且它是可以促进我们身体中的物质代谢的，孩子经常吃包心菜可以有利于成长发育。

胡萝卜。在中医上看，胡萝卜的维生素很多的，在这个严寒的冬季吃胡萝卜是很好的养生补品的，而且胡萝卜中的胡箩卜素也是很高的。

黑木耳营养极为丰富，据史料记载，它是上古时代帝王独享之佳品，鲜木耳含有毒素，不可食用。黑木耳以做辅料为主，食用方法很多，荤素皆宜，炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳，味道异常鲜美。

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