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豆腐和生菜能一起吃吗

更新时间：2023-01-09 19:47:52 来源：YIQ网

......

1、豆腐和生菜能一起吃吗

可以的，可以做成豆腐炒生菜食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：豆腐200克、生菜160克、油适量、盐1勺、酱油1勺、辣椒酱1勺、姜适量、蒜适量、鸡精半勺。

1、第一步把生菜洗净切好。

2、然后豆腐切好。

3、锅内放油加热，放入姜蒜翻炒。

4、放入豆腐，酱油，辣椒酱，盐烧入味。

5、锅内放入生抽，鸡精炒匀。

6、炒匀后盛出，这样就做好了。

2、豆腐和鸡蛋炒有毒吗

豆腐和鸡蛋并不相冲，只要两者都彻底加热，破坏了抗胰蛋白酶，就不会影响蛋白质的消化吸收。豆腐与鸡蛋同吃，不仅不影响营养价值，还具有更健康的意义。

有利于提高豆腐的营养效价。鸡蛋含有蛋白质和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，大豆含蛋白质和脂肪。豆腐蛋白质的氨基酸组成接近人体需要，具有较高的营养价值。豆腐与鸡蛋同吃，可有效地提高豆腐的蛋白质生物利用率，使豆腐的营养价值得以提高；有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋中的蛋白质含有人体所需的各种氨基酸，且氨基酸组成模式与合成人体组织蛋白质所需模式相近，容易消化吸收，是最理想的天然优质蛋白质，是高营养价值的食品。

3、木耳豆腐和鸡蛋可以一起吃吗

菜谱中有许多木耳豆腐鸡蛋一起吃的菜。

木耳鸡蛋炒豆腐

食材：毛豆腐80g、黑木耳100g、食盐5g、鸡精3g、葱适量、姜适量、蒜适量、元贞糖4g、柿子椒适量。

做法：

1、豆腐洗净切块。

2、豆腐放油里煎透，盛出。

3、油热，放下姜，辣椒，蒜煸香，放下黑木耳煸炒一下。

4、放下豆腐，加1小碗清水，放些糖，鲜抽，中火煮至汁收干。

5、放盐，鸡精，葱花，煸匀即可。

4、豆腐和肉在一起能做陷包饺子吗

可以做成猪肉豆腐饺子。食材：嫩豆腐，猪肉，香菇茸，虾米茸，酒，上汤，火腿片，青菜，生粉。制作方法：1.将绞猪肉加入适量水，剁过之后，放进碗中，再放香菇茸、虾米茸及盐、酒、生粉等调味料，拌为泥状，分成小粒备用。

2、将每块豆腐先切除其硬皮及四边后，再横面片成薄片。

3、用馅做好饺子后，轻轻放到涂过油之碟子上，放锅中隔水蒸熟。

4、将上汤在锅内煮滚，加入火腿片、香菇片及青菜，并放盐调味，最后用生粉勾芡盛在大碟中，并将蒸熟的豆腐饺子放入即可。

功效：滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气。

本文标题：豆腐和生菜能一起吃吗
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo6795976.html
the end
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