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提拉米苏和黑森林的区别

更新时间：2023-02-09 17:18:27 来源：YIQ网

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1、提拉米苏和黑森林的区别

提拉米苏来自于意大利，黑森林来自于德国。制作提拉米苏要把用蛋黄、糖水、芝士、奶油、吉利丁液调成的糊和手指饼干铺入模具中冷藏，制作黑森林则要把低筋面粉、可可粉、杏仁、樱桃酒、樱桃汁和打发的蛋清混合烘烤。

提拉米苏和黑森林有什么区别

提拉米苏是一道来自于意大利的甜点，而黑森林确实一道著名的德国甜点。除了产地不同之外，制作提拉米苏、黑森林所需要的原料和流程也都是不一样的。

制作提拉米苏要先把蛋黄、糖水、芝士、奶油、吉利丁液混合在一起备用，再把手指饼干放入混合好的咖啡酒中浸湿，最后把它们一层层铺入模具中冷藏即可。

制作黑森林则需要先将蛋黄、砂糖、清水混合均匀，再把低筋面粉、可可粉、杏仁、樱桃酒、樱桃汁混合，最后把它和打发的蛋清搅拌均匀并放入烤箱中烘烤即可。

2、提拉米苏的价格

不同牌子的提拉米苏价格有所不同，例如：

1、SAMKOND俄罗斯进口的提拉米苏蛋糕蜂蜜奶油糕点千层蛋糕脏脏包进口零食休闲食品500克一盒，可可味，价格38、80元；

2、马来西亚进口的福多蛋糕提拉米苏味432克一盒，价格39、80元；

3、Orion好丽友营养早餐点心零食提拉米苏12枚276克一盒，价格22、50元；

4、莱家Loacker粒粒装威化饼干奥地利进口休闲零食提拉米苏味220克，价格24、90元。

3、提拉米苏不放吉利丁可以吗

1、可以不放吉利丁；

2、提拉米苏的制作方法相对较开放，可根据自己的口味添加原创元素；

3、吉利丁的作用是为了让提拉米苏更易凝固，便于成行。吉利丁可以用QQ糖代替，将QQ糖放在水中面融化作为凝固剂，在10度以下凝结，可以保持蛋糕形状稳定；

4、使用饭盒，玻璃杯等小型容器，不使用吉利丁，可以使提拉米苏的口感更柔软。

4、提拉米苏冷藏还是冷冻

提拉米苏蛋糕建议冷藏，冷藏相对来说能够保存提拉米苏原有的口感以及味道；相反，冷冻解冻以后影响口感。

提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。

在意大利文里提拉米苏的意思是“马上把我带走”，意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。

5、提拉米苏与卡布奇诺的唯美语录

卡布奇诺：等待就是甜中带苦，怀着忠实的真心，不会变心的等待着爱情。卡布奇诺有着甜中带苦，却又始终如一的味道。表示等待就是甜中带苦。

提拉米苏：“带我走”和“记住我”。提拉米苏的第一个含义是“记住我”，不管你在哪里，不管你在做什么，请记住我，记住我们相处的美好时光。所以提拉米苏是幸福的回忆。提拉米苏的第二个含义是“带我走”，美味终会过去，爱情却可以相随。带我走是一种承诺，也是一种美丽的诱惑。

都跟爱情有关，它们本身的味道就像爱情一样，都是甜中带苦，苦里回甘。

本文标题：提拉米苏和黑森林的区别
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