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番茄炒瘦肉如何做

更新时间：2023-06-10 19:07:14 来源：YIQ网

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1、番茄炒瘦肉如何做

1、将蒜剁碎,葱切段装碗,瘦肉切片,番茄切块,切好装盘备用。

2、洗干净锅,开火,烧干锅里的水,倒油,放入蒜蓉,翻炒,再倒入番茄。

3、加少许水进锅,闷3分钟左右,番茄有些稀烂后再加入瘦肉翻炒。

4、盖上锅盖闷2分钟,揭开锅继续翻炒一分钟,装盘。

5、装盘后撒上一些葱段,美味的瘦肉炒番茄大功告成。

2、话梅小番茄如何做

1、食材：小番茄适量、冰糖适量、话梅适量；

2、准备适量的话梅和冰糖块，一些新鲜的小番茄。

3、先把小番茄底部划上一刀，浇上开水泡几分钟。

4、然后依次把小番茄去皮，备用。

5、锅里倒上适量清水煮开，倒入话梅、冰糖、煮10分钟。

6、把去皮的小番茄放入密封罐。

7、再然后倒入煮好的话梅汁，不要太多，八分满就可以。

8、最后放上几颗煮好的话梅，盖盖子冷藏就可以了，吃的时候拿出来，冰冰凉凉的味道美极了。

3、如何做青豆疙瘩面

1、青豆200克，剁成碎粒，放在盆中。

2、小葱一根，切成葱花，和青豆放在一起。

3、生姜先切成薄片，再改刀切成细丝最后剁成姜末。

4、与葱花，青豆一起放在盆中，盆中倒入香油5克，食盐2克，五香粉1克，打入两个鸡蛋，放入面粉30克。

5、面粉要根据青豆的多少，少量多次的加入，调成比较粘稠的面糊，太稠丸子吃起来口感会硬，过稀团不成丸子。

6、西红柿一个，切去根部，切成小块放在盆中。

7、下面，我们开始烹饪，锅内烧油，倒入西红柿翻炒，翻炒出西红柿的汁水以后，加入适量的清水，把水煮开。

8、开小火，先把手上沾上清水，用虎口挤出丸子，另一只手，把丸子挖入锅内。

9、所有的丸子下锅以后，开大火，把水煮开，用勺子搅动一下，防止青豆丸子粘锅丸子定型以后，放入五香粉2克，食盐3克，煮2分钟。

10、2分钟以后，丸子已经煮熟，淋入打散的鸡蛋液，继续不时地晃动炒锅，然后放入青菜叶，翻匀以后，即可起锅，倒出青豆疙瘩汤。

11、最后淋入芝麻香油，淋入香油可以使疙瘩汤更加美味。

4、如何做菠萝咕咾肉

1、将猪肉切成一厘米的小块，然后往肉上加入少许的胡椒粉腌制十分钟以上。

2、把菠萝去皮，切成小块状。准备30g面粉然后加入50g水，把它们调成糊状。

3、然后把腌制好的肉块放入面糊中。锅里放入适量的食用油，将肉块炸至金黄色捞出。

本文标题：番茄炒瘦肉如何做
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