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熟的海螺怎么保存方法

更新时间：2023-06-30 17:21:29 来源：YIQ网

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1、熟的海螺怎么保存方法

1、把熟海螺装进密封容器或者放保鲜袋之后，放进冰箱的冷藏室储存即可。若想长时间保存可放入冷冻室保存，第二次食用时充分加热即可。

2、海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。

2、海螺怎么炒

用料：海螺，尖椒。

步骤：

1、海螺不用煮熟，生的用锤子砸碎外壳；取肉，洗净泥沙碎壳。

2、海螺黄单放，螺肉切片，越薄越好。

3、切好的海螺片放料酒、生抽拌一下。

4、花椒炸完捞出扔掉；海螺黄过油盛出放在切好的海螺肉里。

5、葱姜炝锅；先放胡萝卜，再放尖椒。

6、海螺黄和螺肉片一起放，放盐、味精、胡椒粉、香油。

3、海螺怎么洗最快最干净

教你怎样快速清洗海螺。

步骤一：在水里反复的搓洗海螺，再用牙刷挨个刷干净。

步骤二：将清洗完成后的海螺用温水浸泡，让海螺把沙子吐净。

步骤三：浸泡一会后，加盐，盐可以进一步使海螺吐出泥沙。

步骤四：往水中加油，油会封闭水与氧气的接触，会让海螺感到呼吸困难，更加用力呼吸，这样脏东西就会出来了。

步骤五：使用工具把螺尾弄掉，这样不但会清洗的更干净，还有助于调料入味。

步骤六：在炒之前，再用滚水淖一下，这样海螺在一定程度上就清洗干净了。

4、海螺怎么养殖

1、养殖环境。养殖海螺的时候要注意控制好养殖环境，不可与其他贝类共同养殖，远离同种贝类，防止抢夺营养，出现争斗现象。根据资金、养殖技术等确定好养殖数量，然后合理控制好养殖面积。养殖场要用铁网围住，保证足够牢固，防止养殖过程中海螺逃跑或者是其他贝类进入养殖区域。在围网中插入适量的小竹竿，便于在夏季高温缺氧时帮助海螺爬上竹竿进行呼吸。

2、苗种选择。海螺的苗种选择非常简单，一般是在海洋内进行捕捞，选择色泽较淡、螺壳完整且薄等体园鲜活海螺。现在我国人工育苗的数量比较少，只在沿海省份的少数码头有少量售卖。选好苗种之后将其洗干净，然后放入箩筐中进行匀速，在放养的时候要注意放养密度，绝不可放养过密，要均匀的播撒在事先准备好的养殖海域中。然后做好管理工作，保证海螺的生长，提高成活率。

3、喂养管理。放养后要注意海水温度，将水温控制在15-30度左右。海螺属于杂食性贝类，人工养殖时饲料主要以小鱼虾及贝类等为主。我们还要注意海水中硅藻的含量，因为海螺还会以硅藻为食，因此硅藻较少的时候要增加投喂量，反之则要适当减少。大概3天左右要检查海螺的进食情况，防止投喂过量导致水质变差，底泥发黑，引发海螺的病虫害。如果爬杆现象的话，要及时增氧，调整水质，促进海螺的生长。

4、注意事项。海螺的主要养殖方法是以圈养为主，是一种密养水产项目，在每年7-8月的时候可以适当捕捞，采取留强补弱的原则。对于一些没有达到上市标准的海螺，要继续饲养，第二年可以当做苗种或者上市售卖。海螺的适应能力强，但是在适宜的环境中生长速度加快，因此在养殖过程中要注意水质变化。调整好水中的菌藻比例，定期清洗围网，控制好饵料用量，控制好溶氧量，发生疾病后要及时治疗，防止交叉感染。

本文标题：熟的海螺怎么保存方法
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