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更新时间:2023-05-11 17:13:42 来源:YIQ网
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海螺煮完咬不动可能是因为煮老了,我们平时在制作海螺的时候可以先把海螺肉挖出来洗净、切片,然后再把切成块状的洋葱、青椒依次倒入油锅中翻炒,最后放入海螺肉、蚝油、盐翻炒均匀即可。
海螺如果煮完之后非常硬咬不动的话,可能是因为我们把海螺煮老了。我们平时在烹饪海螺的时候,首先要把海螺的肉从壳中剔出来,然后清洗干净并切成薄片备用。
接着准备青椒、洋葱这两种食材并把它们洗净、切块,再起锅烧油并倒入洋葱炒至散发出香味,随后倒入青椒翻炒至它变软,最后放入海螺肉、蚝油、盐翻炒均匀即可。
海螺中含有非常丰富蛋白质、维生素、氨基酸、微量元素,而且它的脂肪含量还比较低,所以我们平时可以多吃吃海螺来补充这些营养物质。
放油是为了不让意面连在一起,放盐是因为意面不像挂面有盐味,是为了增加味道。
番茄肉酱意面的做法:
材料:意面适量,番茄适量,洋葱适量,肉末适量,蒜适量,橄榄油适量,芝士粉适量,盐适量,番茄酱适量。
步骤:
1、准备好材料。
2、锅中入热水,加入少量的食盐,放入面条小火煮7分钟。
3、煮好后捞出,凉水过下加入少许的橄榄油拌匀。
4、洋葱、大蒜切碎,番茄对半切开。
5、锅中入油,洋葱和蒜入锅中煸香。
1、红米本身是一种硬质的米,比较糙,这也是造成它很难煮软的原因。
2、从种植上来讲,红米的水稻只有中稻或晚稻,产量不高,也可以理解为它的稻米比较老了,所以粗糙且硬。同时红米中含有的无机钙是难以吸收的物质,这也造成红米不宜煮软。
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