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更新时间:2023-05-21 11:49:13 来源:YIQ网
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1、准备十几个受精的鸡蛋、一个纸箱和一个发热的灯泡。
2、放入适量的锯末,把锯末摊平。
3、把准备好的鸡蛋均匀的放入纸箱内。
4、把一碗水放在纸箱一角,保持纸箱内的湿润。
5、给灯泡通上电,为鸡蛋孵化提供温度。
6、把纸箱封起来,放在安静的地方就可以了。
1、首先在微波炉里面解冻,选择微波炉的解冻档位,拨几分钟,进行鸡腿的解冻处理,然后把鸡腿洗干净,用刀在鸡腿肉上切几刀,好入味,用三勺半蜜汁调料和少量凉水调开。
2、把鸡腿放入调料腌渍着,放入冰箱冷藏12个小时以上,把腌渍好的鸡腿放在烤盘上,放入烤箱,把碗中的食用油加适量蜂蜜搅拌均匀,烤二十几分钟后取出烤盘,把鸡腿翻个面,裹上蜂蜜汁,放入烤箱继续烤50分钟,结束后蜜汁鸡腿就出锅了,注意冻鸡腿不能直接放入水里解冻,会影响口感。
白菜豆腐汤:
用料:大白菜;豆腐半块;粉丝(可以不放);盐;酱油;鸡精。
步骤:
1、把洗好的大白菜放到锅中干炒。用中火即可。时不时地翻炒一下,直到大白菜炒软。
2、添水。大概3-4碗水。把火调大,等水大开后,把火调成中火。
3、把豆腐切块。等水滚个3、5分钟就可以放豆腐了。
4、放少许盐,少许酱油。再等个5分钟,放少许鸡精。稍作搅拌后就可以关火了。
1、主料:嫩豆腐600克,肉末150克。嫩豆腐,又称软豆腐,指用石膏作凝固剂制成的豆腐。质地细嫩,有弹性,含水量大,一般在85%~90%。调料:酱油10克、细盐3克、味精3克、黄酒5克、姜末5克、葱花3克、胡椒粉1克、鲜汤300克、湿淀粉25 克、熟猪油50 克。
2、将豆腐切成2厘米见方块,放入沸水锅内,加少许细盐,煮沸待用;
3、将锅烧热,加猪油,投肉末下锅,加姜末、黄酒、汤、酱油、细盐、胡椒粉,烧沸后,下湿淀粉勾荧推匀,加味精,撒葱花,淋上猪油,盛起装盆即成。
1、牛脚打成段状,洗净焯水。加入生抽,料酒,盐抓匀,腌制20分钟待用。
2、切好作料待用。
3、作料下热油锅,煸出香味。
4、加入蹄子爆炒2分钟,然后加入适量开水小火炖。
5、炖5分钟,用筷子戳一下,如果烂了就大火收汁即可装盘。
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