嘉宝果浸酒方法

更新时间：2023-01-07 04:46:13 来源：YIQ网

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1、嘉宝果浸酒方法

准备材料：嘉宝果适量、密封罐一个、白酒适量。

挑选当季新鲜饱满的嘉宝果。

将嘉宝果放在淘米水中浸泡半个小时，然后用清水清洗干净，沥干后备用。

将酵母放在温水中发酵。

取一个密封罐，先用开水进行消毒灭菌处理，晾干后放入嘉宝果，并一一捏碎。

放入酵母后密封即可。

2、嘉宝果泡酒多久可以喝

三个月左右。嘉宝果泡酒属于果酒，在干净密封的环境下浸泡三个月，在酒精的作用下嘉宝果中营养成分充分的析出，不仅酒味甘爽，而且营养价值也十分丰富。挑选当季新鲜饱满的嘉宝果，将嘉宝果放在淘米水中浸泡半个小时，然后用清水清洗干净，沥干后备用。将酵母放在温水中发酵。取一个密封罐，先用开水进行消毒灭菌处理，晾干后放入嘉宝果，并一一捏碎。放入酵母后密封即可。

嘉宝果是桃金娘科树番樱属植物。常绿灌木，成长缓慢，树高4-15米，枝梢分枝与成枝能力较强，树姿开张，树冠为自然圆头形。叶对生，叶柄短，有茸毛，叶片革质，深绿色有光泽，披针形或椭圆形。花簇生于主干和主枝上，有时也长在新枝上；花小，白色，雄蕊多数。花落后，小幼果三五成群地探出来，果实球型，果实从青变红再变紫，最后成紫黑色。成熟的果实直径1.5-4厘米。具1-4颗种子。果皮外表结实光滑。

3、嘉宝果怎么吃如何剥开

嘉宝果吃法：1、成熟以后的嘉宝果可以直接吃，在吃以前应该先把它放到清水中冲洗干净，最好在洗的时候能加入适量的面粉，这样可以把它表面的脏东西全部清洗干净，洗好以后取出直接放在嘴里吃，它的果皮和果肉把中间的种子吐掉就可以。

2、嘉宝果可以用来做果酱，这是它最常见的食用方法，在做的时候需要准备新鲜成熟的嘉宝果，适量把它洗净后，去掉果皮和里面的籽儿，得到的果肉放在料理机中搅成泥状。再准备适量的冰糖研成粉末以后放在搅好的果汁中调匀腌制两小时，腌好以后入锅用大火煮开再用小火慢慢熬成浓稠的酱状即可。

嘉宝果剥开方法：将洗净的嘉宝果的水沥干，放置于料理台上。洗干净双手或带手套。用小刀或徒手剥开嘉宝果果皮，分离嘉宝果果肉和果核。也可以在此时直接分离果肉和果皮。

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