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红烧鱼用什么鱼好

更新时间：2023-07-25 23:25:40 来源：YIQ网

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1、红烧鱼用什么鱼好

红烧鱼用鲳鱼、鲤鱼、草鱼都可以，其中鲳鱼和鲤鱼适合整条红烧，草鱼适合分块红烧。红烧鱼是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品。鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症，对症吃"鱼"，它的食用和医用价值才能显现出来。

2、水泥鱼池养什么鱼好

1、鲢鱼、鳙鱼可以把浮游植物、浮游动物控制在一定数量水平上，使水质保持清洁免于恶化。

2、河蚌有澄清水质之效。

3、沉水植物不可少，能改善水质，增加水中溶解氧含量。

4、红鲫鱼、锦鲤耐性较强，饲养容易成功。

水对于金鱼，就好比空气对于人类一样。水一定要用含氧量高的水。不可直接用自来水或井水，自来水中含有杀菌的氯气、漂白粉等物质，对鱼的呼吸系统危害很大，不可以直接用来养鱼。自来水需要放置在太阳下暴晒几天，最少也要晒一天，这就是人们所说的养水。井水属于地下水，含氧量高，但是水温太低也不适宜直接养鱼，可以晒一两天，水温达到常温时可以用。

3、家里面养什么鱼好

第一、锦鲤

锦鲤有年年有余、吉祥如意的寓意，还有跃龙门的意思，因此，也可以在家里养几条锦鲤。

第二、孔雀鱼

孔雀鱼的尾巴跟孔雀的尾巴很像，非常的好看，具有很高的观赏价值，因此，也可以在家里养几条孔雀鱼。

第三、红龙

红龙具有吉祥如意的寓意，是一种很珍贵的风水鱼，传说养红龙能够改善风水。

第四、金鱼

金鱼具有招财进宝的寓意，因此，很多家庭会养一些金鱼。不过金鱼不容易养活，没有经验的人可能养2天就会把金鱼养死了。

4、什么鱼好养

1、好养的鱼种类有很多，比如常见的金鱼、鲤鱼、孔雀鱼等，其中金鱼对环境的要求不高，只需要定期换水、喂食就可以。鲤鱼具有一定的耐寒性，而且耗氧量不大，很适合新手养。孔雀鱼品种多样，观赏性也很高，只要适应环境就很容易爆缸。

2、新手养鱼最好选择金鱼，不仅对环境的要求不是很高，还具有很强的观赏性，新手养起来上手快，只需要定期换水和喂食就行，不需要操什么心。

本文标题：红烧鱼用什么鱼好
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