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更新时间:2023-07-18 04:34:49 来源:YIQ网
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1、脾胃虚弱少吃。冬瓜能帮助人体清热解暑,是由于其是一种寒性的蔬菜,这对于体质虚弱、脾胃虚寒的朋友来说会造成一定的不利影响,所以建议少吃。
2、月经期间不吃。虽说吃冬瓜对女性有很多的好处,但在月经期间最好不要食用,否则可能引发痛经、月经不调等不利影响。
3、冬瓜不能久放。由于冬瓜个头实在太大,而每餐只需切下一小块做菜,导致一个冬瓜会吃好多天。有时一个冬瓜吃到一半会有部分坏掉,通常做法是切掉坏的部分继续食用,但这是错误的做法,因为没有坏掉的部分其实营养也已经流失不少,并产生了一些对人体有害的物质,食用对人体不利。
4、 隔夜冬瓜不吃。有时晚餐烹饪后的冬瓜会出现吃不完的状况,这时最好把剩余的倒掉,而不要等到第二天继续食用,负责会出现腹泻、腹胀等不良影响。
1、冬瓜洗净切片,大蒜切末;
2、锅中放入适量油,油温烧至七成热,放入蒜末炒香,放入冬瓜翻炒至变软;
3、放入剁椒1勺,继续翻炒一分钟,加入盐一勺,鸡精一勺即可。
1、用料:
冬瓜400克、姜适量、大蒜适量、红椒适量、香葱1根、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、淀粉适量。
2、做法:
(1)准备好食材。
(2)冬瓜去皮切厚片。
(3)锅中烧开水倒入冬瓜。
(4)煮十分钟捞出。
(5)姜切片,葱切末,蒜切碎,辣椒切圈。
(6)调料汁:煮冬瓜的同时准备料汁,2勺生抽加半勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉、半碗水调匀。
(7)起锅热油,加入葱白姜蒜辣椒爆香。
(8)加入冬瓜。
(9)倒入调好的料汁。
(10)煮两分钟,无敌好吃的冬瓜就做好啦。
1、主料:咸肉50g、冬瓜300g。
2、辅料:食盐适量、酱油适量、姜适量、调和油适量。
3、冬瓜切成块,姜切丝,咸肉切片。
4、锅内放少许油,将姜丝和咸肉放进去小火煸炒至咸肉出油。
5、加入冬瓜翻炒一分钟,兑入适量水,调入盐和酱油焖十分钟即可。
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