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更新时间:2023-01-01 08:35:48 来源:YIQ网
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1、耙耙柑其实有自己的学名,叫“春见”,春见柑橘就是它。它原产于日本静冈县,是由清见橘橙和椪柑(即芦柑)杂交而成。橘橙、柑都是不上火的柑橘品种,耙耙柑的性味基因,遗传了它们不上火的属性。因此,耙耙柑是完全不上火的柑橘品种!
2、耙耙柑是出产自四川蒲江的柑中极品。耙耙柑春见果皮又薄又软,拨开橙黄圆润的果皮,吃起来让人惊艳不已。比橙子更清甜,比橘肉更细腻。咬破的瞬间,飞溅的果汁即刻铺满整个口腔。果肉细腻,汁水丰盈,远胜一般柑橘。
好吃不上火。耙耙柑是出产自四川蒲江的柑中极品。耙耙柑春见果皮又薄又软,拨开橙黄圆润的果皮,吃起来让人惊艳不已。比橙子更清甜,比橘肉更细腻。咬破的瞬间,飞溅的果汁即刻铺满整个口腔。果肉细腻,汁水丰盈,远胜一般柑橘。
耙耙柑其实有自己的学名,叫“春见”,春见柑橘就是它。它原产于日本静冈县,是由清见橘橙和椪柑(即芦柑)杂交而成。橘橙、柑都是不上火的柑橘品种,耙耙柑的性味基因,遗传了它们不上火的属性。因此,耙耙柑是完全不上火的柑橘品种!
爱吃柑橘又担心上火的人,这下可以放心吃耙耙柑了。
1、耙耙柑,又叫春见,全称春见橘橙,即兴津44号,于1979年由日本国静冈县果树试验场以享有“柑橘皇后”之美誉的清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种。
2、耙耙柑于1996年进行品种登记,因高糖、优质、果大、丰产而被推广,2001年从中国柑橘研究所引进,广泛种植于四川彭山县、蒲江县、丹棱县、仁寿县、金堂县,江西,湖南,福建等地,其中四川蒲江及丹棱出产的品质最佳。
3、耙耙柑萌芽期3月上旬,现蕾期3月下旬,盛花期4月中旬,11中下旬完全着色,果实成熟期12月中旬,果实生育期270天左右。果实高扁圆形或倒阔卵形,果面较光滑,深橙色,富光泽,果皮薄,包着紧,但易剥皮。果肉深橙色,质地脆嫩多汁,极化渣,酸甜适口。耙耙柑与丑橘不知火杂柑相比,耙耙柑的果面较光滑,味道更好。
耙耙柑由清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成,丑橘由清见桔橙与中野3号椪柑杂交育成。丑橘外表比较粗糙不平,果蒂部位有明显的凸起,耙耙柑外皮则比较顺滑,果蒂部位也没有明显凸起,皮肤柔软较薄。
耙耙柑外形有两个类型:高扁圆形,倒阔卵形,后者在成熟期特别软,予人瘫坐、趴着的样子。丑橘是采用高接换种技术嫁接而成,在川西盆地表现为果实大,平均果重200克,最大400克以上,其果实倒卵形,多有突起短颈,果皮黄橙色,果面稍粗,易剥皮,味极甜。
挑选丑橘的时候,摸一摸丑橘的表面感受一下它的粗糙程度。好的丑橘表面摸起来会比较粗糙,吃起来的口感也会更好。然而,差一些的丑橘表面摸起来会比较光滑。掂起来比较重的丑橘说明汁多味甜。掂起来比较轻的话,说明丑橘放了很久已经不新鲜,水分已经出现大量的流失,吃起来口感也不好。
选购丑橘的时候,记得观察一下丑橘上方的枝头情况。好的丑橘枝头叶子是绿色。这也表示丑橘是刚采摘下来不久比较新鲜。如果丑橘枝头的叶子出现干枯的情况,说明这种丑橘已经放置很久不够新鲜了。
在室温下可放一个月以上。耙耙柑外层有较为厚实的果皮,属于耐贮性强的水果,如果没有任何包装保鲜处理,一般可以保存1个月左右,但若是在商场购买的耙耙柑,通常都会用常规的保鲜处理外加保鲜袋包装包裹,这样的耙耙柑放在室温阴凉干燥处可轻松保存100天以上。
注意:耙耙柑存储怕热,怕超低温,适宜贮藏保鲜的条件为1-10℃,冬天温度较低时,只需放室内阴凉处即可,要是放冰箱冷藏室的话,要用袋子密封装好放入,以免果子失水,口感变差。
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