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黄瓜和西红柿哪个减肥

更新时间：2023-01-03 11:14:22 来源：YIQ网

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1、黄瓜和西红柿哪个减肥

西红柿

蕃茄不论红黄都是最佳的减肥水果。这是因为西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。再加上西红柿糖分少、热量低，每100克只有16大卡，饭前吃一颗中等大小的西红柿，就能让饭量变小、防止脂肪被吸收。

西红柿富含维他命，其中维他命B群可促进脂肪代谢；柠檬酸和苹果酸可消除疲劳、强化血管；吃一个中等大小西红柿就能补充成人一天维他命C的需要；再加上矿物质成份，皮肤不会因为减肥而变干燥。西红柿：轻松减肥法西红柿几乎全由水造，食之饱肚卡路里又低(每200克含30卡路里)，用来减肥比较合适。但西红柿除了维他命C外就别无其他营养，所以最好的西红柿减肥法是：早餐同午餐照食并要尽量注意营养，平均每餐约600卡路里；晚餐就用西红柿代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右。

2、黄瓜和西红柿可以一起炒吗

黄瓜和西红柿可以一起炒。但不建议一起食用，因为西红柿和黄瓜一起吃会损伤肠胃，所以要慎重同吃。黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素C，黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。

3、黄瓜和西红柿不能一起吃吗西红柿是维生素C之王吗

我们经常听说黄瓜和西红柿不能一起吃的说法，据悉是会破坏西红柿的维生素c，那么，黄瓜和西红柿不能一起吃吗？西红柿是维生素C之王吗？下面小编就带来介绍。

黄瓜和西红柿不能一起吃吗

网上有种说法是黄瓜含有维生素C分解酶，西红柿含有维生素C，合在一起食用会破坏西红柿的维生素C。

其实，这仅仅是理论上的逻辑推理，而实际并非如此。

首先，确实有研究显示黄瓜含有一些维生素C分解酶，但剂量尚不足以兴风作浪。

据查中国食物成分表，黄瓜的维生素C含量为9mg/100g，如果黄瓜含有很多维生素C分解酶，那为何没把自身的维生素C破坏掉?此外，像维生素C分解酶受高温极容易变性，进而失去酶活力，所以煮熟的黄瓜就更没有能力来分解西红柿中的维生素C。

日常生活中，维生素C受破坏最主要的方式是加热损失和空气氧化破坏，黄瓜中的维生素C分解酶如果与这两者相比，那简直是小巫见大巫了。

所以为摄入足够的维生素C，不妨多吃点未加热的新鲜果蔬。

西红柿是维生素C之王吗

错了!很多人都没有搞清楚西红柿的维生素有多少。100克的西红柿维生素C含量19毫克，就单单辣椒，每100克含有维生素C大约198毫克，随便取出一根就可以是你的几十倍。

普通的一顿饭、一顿菜对于我们来说，都有含有各种营养、维生素、微量元素等等，这些都是相互均衡的，没必要过于地去纠结，当然了还有更重要的是，以后别再跟人家说西红柿和青瓜不能一起吃了，最后也请自己别再吓唬自己，吃了这么多年了，西红柿和黄瓜不可怕，谣言最可怕。

还有一些说法：柠檬水不能白天喝，会变黑？晚上喝抗衰老？难道变白变美的路上，越走越远了?

柠檬水不能白天喝，会变黑？

有坊间传言：柠檬是光敏食物，容易吸收光，柠檬水白天喝会被黑。

首先，柠檬本身确是一种光敏食物，因为柠檬中含有的柠檬烯、香豆素类对光源十分敏感，接触到光源会发生作用，导致变黑。

但柠檬含有的柠檬烯、香豆素等感光物质极其微量，人们放那几片柠檬的柠檬水中的柠檬烯等含量极低，此乃其一；

其二，柠檬烯、香豆素属于脂溶性物质，几乎不溶于水，主要存在于柠檬精油中，柠檬水几乎泡不出来；

再者，即使能摄入体内，还需要足够的日光暴晒才有可能使皮肤变黑。其实主要是暴晒，不摄入柠檬烯等光敏物质也会被晒黑。

所以，柠檬水不能白天喝没有任何科学依据。同理，晚上喝抗衰老更不可信。

抗衰老不是靠单一的食物能解决的，平衡膳食，合理的生活节奏和方式更为靠谱。

4、黄瓜和西红柿一起吃有毒吗

黄瓜和西红柿一起吃没有毒，但是两者一起吃没有补充营养的效果。因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜，假如二者一起食用，从西红柿中摄取的维生素C，会被黄瓜中的分解酶破坏，基本达不到补充养分的成果。

本文标题：黄瓜和西红柿哪个减肥
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