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更新时间:2023-03-13 14:24:30 来源:YIQ网
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1、海带和胡萝卜是可以一起食用的。
2、它们二者之间不相克,一块吃,营养价值比较高。但海带属于海产品,性寒,所以脾胃寒凉者禁用,身体比较消瘦的人也不可以食用。
3、胡萝卜能够增进食欲,帮助消化。能够预防冠心病,动脉硬化等疾病,所以说二者是可以一起食用的。
鳗鱼干富含多种营养成分,是良好营养品。
胡萝卜中含有的营养价值非常丰富。是维持人体健康所不可以缺少的营养物质,经常吃胡萝卜可以起到保护视力,滋润皮肤,提高免疫力的功效。
举例:红萝卜鳗鱼干咸饭
材料:鳗鱼干300克、红萝卜100克、米饭100克、油40克、盐10克、五花肉30克。
操作方法:
1、准备好鳗鱼干、五花肉、大米;
2、切好红萝卜和蒜苗;
3、锅放五花肉扁出油;
4、倒入鳗鱼干炒香;
5、倒入红萝卜炒香;
6、倒入大米炒,再加入生抽;
7、倒入电锅放加水蒸到熟,即可出锅。
原料:
胡萝卜、水发木耳、葱、花生油、姜丝、料酒、精盐、味精。
步骤:
1、胡萝卜洗净,去根,切成片。木耳洗净,撕片。
2、净锅下花生油,中火烧至六成热时,用葱段、姜丝爆锅。
3、烹入料酒,倒入胡萝卜片、水发木耳煸炒几下,加入精盐和少许清水。
4、稍焖,待胡萝卜片烂熟后,用味精调味,翻炒均匀,即成。
胡萝卜不宜与牛奶一起吃。
在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
果汁与牛奶:牛奶在果汁酸性的环境里凝集 牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4、6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
牛奶与糖:牛奶与糖在加热条件下反应生成有害物 牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
牛奶与巧克力:两者反应影响牛奶中钙的吸收 牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
牛奶与药:影响药物吸收。
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