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更新时间:2023-04-16 00:03:56 来源:YIQ网
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奶茶应该大家经常有喝过,我们在外面买的奶茶,不仅呢,特别的贵,也是没有那么的有营养感觉,自己做特别的实惠,而且还放心,让咱们来制作个奶茶吧。
首先,在锅里面加入适量的水烧开。
准备好适量的茶叶放进去,茶叶我们可以用红茶。盖上盖之后,关上火闷五分钟。
煮好之后再加入一袋纯牛奶进去,煮开之后闷十分钟。
然后,咱们准备一个过滤的网子,将它倒进去,过滤一下。
过滤好之后就在杯子里,我们可以加入一勺糖,或者是蜂蜜炼乳都可以。
接着我们可以加入一勺红豆或者是珍珠,什么都没有不加也可以。
1、准备材料:莴笋1根、红辣椒1根、大蒜适量、熟芝麻适量;
2、莴笋洗净去皮,辣椒洗净去籽,莴笋切成细丝、红辣椒也切成细丝;
3、将切好的莴笋丝、辣椒丝一起放在清水中浸泡15分钟左右,捞出向里面加入大蒜粒、辣椒粉、适量的生抽、盐、蚝油,锅里烧热油淋在大蒜、辣椒粉上翻拌均匀,撒上熟芝麻即可。
1、用料:
钉螺1000g、红油豆瓣酱50g、麻辣底料100g、鲜藤椒20g、辣椒干50g、菜籽油100g、生姜1块、大蒜2个、开水750g、白胡椒粉1g、料酒50g、白糖50g、盐10g、老抽5ML、鸡粉5g、蚝油50g。
2、做法:
(1)锥螺洗净备用。
(2)生姜,大蒜剁碎,其他过磅备用。
(3)坐锅烧热下菜籽油烧辣下鲜藤椒,生姜,辣椒干爆香,红油豆瓣酱炒出红油。
(4)给一斤半开水,依次给老抽,白胡椒粉,蚝油,麻辣底料,煮10分钟。
(5)依次加入盐,鸡粉,糖,料酒,锥螺,煮5分钟。
(6)给蒜蓉炒匀关火出锅。
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