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怎么腌咸鸭蛋

更新时间：2023-06-23 16:10:04 来源：YIQ网

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1、怎么腌咸鸭蛋

1、将鸭蛋洗净上面的污渍，擦干；将鸭蛋码在铺好食盐的容器内，在其上面铺满食盐盖住鸭蛋。

2、把凉开水倒入容器内，水量完全覆盖住鸭蛋，使盐完全溶解至饱和状态。

3、食盐完全溶解后把盖子封好、封严，一段时间后可以享用。

2、地葫芦怎么腌

1、将地葫芦洗净，浸泡一段时间，充分去除土腥味，备用；

2、将米醋、食盐、白糖、花椒、辣椒按自己的口味，放入白钢锅或玻璃锅内，小火煮一会儿，然后凉凉；

3、将地葫芦控干水，放入煮好凉凉的腌制汤汁中，最好用有盖的玻璃容器，加入适量鸡精，密闭容器后，放入冰箱冷藏，一周后，就可以使用了。

3、龙豆怎么腌你都学会了吗

1、主料加工、将130g四角豆去头去尾，将四角豆斜刀片成长4cm的片，加工好的四角豆汆水控干水分。

2、辅料加工，将3g小米辣切成0.5cm宽的粒，将5g大蒜切0.1cm的片。

3、调汁拌制，将50g大拌菜汁加入3g小米辣，3g盐兑成调味汁，将兑好的汁与主料一起搅拌均匀，大拌菜汁比例（糖水6800g，陈醋7500g，白芝麻400g，蒜末400g，盐400g，葱油1600g，辣椒油2400g，芥末油40g，将拌好的原料装入盘中，堆放整齐。

4、怎么腌辣椒好吃又简单

1、将挑选出来的新鲜的小红辣椒清洗干净后凉干水份。

2、同时剥大量大蒜，注意不要弄到水了。

3、再剥几片生姜，切片凉干，同样不要弄到水了。

4、凉干准备用来腌制辣椒的盆罐的水份。

5、再准备少许冰糖和盐。

6、待以上主料和辅都凉干水分后一起装入凉干水份的盆内。

7、用力将盆摇晃多次，以便将盆内材料充分混合。

8、然后将充分混合好的材料倒入用来腌制的大罐内。

9、再倒入白酒到罐内，没过所有辣椒即可。

5、牛油烧烤怎么腌才能去味

方法步骤如下：

1、把牛肉洗净，切成片状，放盆里备用；

2、在切好的牛肉盆里放入两勺料酒、三勺酱油、一勺耗油；

3、再在盆中加上一小碗水和少量盐；

4、将一个鸡蛋打进去；

5、在盆中放入淀粉；

6、把放好料的牛肉用手用力揉搓；

7、把调好的牛肉放在阴凉处腌制两个小时即可。

本文标题：怎么腌咸鸭蛋
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