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鲍鱼汤的做法

更新时间:2023-06-29 13:59:00 来源:YIQ网

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1、鲍鱼汤的做法

1、准备主料鲍鱼两个,辅料葱花适量,鸡蛋适量。

2、已经能够煮熟的鲍鱼两个,鲍鱼去壳。鲍鱼肉切碎,小葱切碎,取奶锅,放入清水或者高汤,放入葱花与鲍鱼碎,加入适量的食用盐,烧开。

3、开锅以后,加入一个鸡蛋,搅散,加入鸡精即可,很鲜美很温暖的鲍鱼汤即做好了。

2、白鸽水鱼汤的做法

原料:

乳鸽1只300g、甲鱼500g。

辅料:

高汤、枸杞、料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片各适量。

步骤:

1、将乳鸽、甲鱼分别宰杀。

2、洗净后放入沙锅,沙锅内注入高汤。

3、放葱、姜、料酒,炖1、5小时至乳鸽、甲鱼酥烂。

4、撒上泡好的枸杞,加入精盐、味精调味,撒上胡椒粉即可。

3、营养鲈鱼汤的做法

1、食材:鲈鱼适量、生姜少许、葱少许。

2、先将鲈鱼洗净,切块,放碗里备用。生姜切片备用。

3、将油锅烧热,将生姜先放进锅里炸一下,再倒入刚才切好的鲈鱼。

4、然后,用铲子翻炒鲈鱼,片刻后,倒入开水,加点盐巴。

5、然后,盖上锅盖煮一会儿,5分钟后,打开锅盖开水变白即可。

6、打开锅盖后,再煮一会儿,可以用筷子试试鱼肉熟了没有,再加入点葱,加入味精即可起锅。

本文标题:鲍鱼汤的做法
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