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煮熟的板栗怎么剥壳比较容易

更新时间：2023-04-24 03:59:00 来源：YIQ网

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1、煮熟的板栗怎么剥壳比较容易

煮熟的板栗使用冰箱冷冻法、热胀冷缩法比较容易剥壳。煮熟的板栗，需切一个小口，用沸水浸泡1分钟左右即可将壳剥离。煮熟的栗子需晾凉，才可以放冰箱内冷冻，冷冻2小时即可。

板栗也称为栗、魁栗、毛栗、风栗、锥栗，原产于我国，板栗在我国至少有二千五百余年的栽培历史。

板栗可以生吃、熟吃、做馅，也可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等。

板栗在南方主要分布在江苏、浙江、安徽、湖北、湖南、河南南部，北方主要分布在燕山及太行山及其邻近地区。

2、煮熟的板栗放冰箱冷冻还是冷藏吗

将煮熟的板栗放进冰箱，如果想要短时间保存可以用冷藏，如果想要长时间保存就要放冷冻。放冰箱里冷藏时要将熟板栗进行密封，使它与空气隔绝，以免细菌滋生和食物串味。如果是放在冷冻层，再次食用之前要用锅蒸，或者用微波炉加热即可。

熟板栗是放在冷冻层好还是冷藏层好

熟板栗是可以放进冰箱保存的。许多人从市场上买回熟板栗后没有食用完，会选择直接将包装纸袋打开通风，这样的方法看似简单但是却不能起到存放效果，反而会使熟板栗变质生霉。

将熟板栗存放在冰箱内，可以保持它的新鲜感，延长它的保质期。如果想要短期保存，将熟板栗密封好后放进冷藏层就好，再次食用之前也无需加热，但是要注意时间，不能存放太久。如果想要长期保存，就要将熟板栗放进冷冻层，需要注意的是再次食用之前一定要加热，否则不利于人体健康。

我们一般在家里存放板栗，可以将新鲜的板栗放在阴凉通风处摊开摆放，不要将板栗堆放，只要能够保证板栗周围的环境通风，保存一两个月是没有问题的。另外，还可以将板栗放在塑料袋中，将塑料袋扎紧，保持通风和气温的稳定，而后隔段时间翻动一次，这样保存一段时间也是没有问题的。

3、煮熟的板栗可以风干了慢慢吃吗

煮熟的板栗可以风干存放一段时间，存放的最佳时间为两到三天，尽量不超过一周，存放时间过长不仅会导致口感不佳，还会导致变质。

煮熟的板栗还可以冰箱保存：将板栗的外壳和内膜剥掉，将表面的水分吹干，用保鲜膜包裹起来，直接放在冰箱冷藏室中，若板栗的量比较多，可将板栗放在冰箱冷冻室，能够保存一个月。

4、煮熟的板栗怎么保存

1、阴凉地保存：将有虫眼和发霉的板栗挑拣出来，然后平摊到阴凉通风的地方，这样可保存2个月左右。但在阴凉地方保存的话不能将板栗堆积在一起，容易发霉，最好是平摊开。

2、冰箱保存：若温度较高不能常温保存，可将板栗的外壳和内膜剥掉，表面的水分吹干，然后用保鲜膜包裹起来，直接放在冰箱冷藏室中，若板栗的量较多，三天左右吃不完，可将板栗放在冰箱冷冻室，能保存一个月。

5、煮熟的板栗怎么去皮

1、煮熟的板栗，想要容易去皮的话，可以在板栗的身上切一个小口子，放在沸水中浸泡一分钟左右，再从切口处剥开，

2、还可以将煮熟的板栗放在冰箱里边冷藏两个小时左右，栗子肉在受冷后会收缩，栗子肉和皮会产生分离，不过这种方法会影响板栗的口感。

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