网站导航
软件 水族云官方版(aquariumcloud) 网易云音乐黑胶vip插件 鸿鹄wifi大师软件 装币助手答题器 儒辰会app 有资拍卖软件
游戏 口袋宠物世界4399版 绯色修仙录最新版 果盘审判之光手游变态版 星辰奇缘乐视客户端 驰骋三国果盘版 绯红之境手游
更新时间:2023-04-15 08:28:56 来源:YIQ网
......
1、准备材料:秋刀鱼、锡纸、辣椒粉等调味料、食用油、姜蒜。
2、先将秋刀鱼去掉内脏后洗净血水。
3、烤鱼时一定要注意去除鱼的腥味,腌制鱼的过程中可以加入两片柠檬片,盐、料酒、生姜腌制30-60分钟,也可以用小刀在鱼身上划两道口子,既能更好的去除鱼腥味,还能让烤出来的鱼肉更入味。
4、将腌制后的秋刀鱼放在锡纸上包裹,再撒上调料粉。
5、在烤之前需要先将烤箱预热5分钟,在烤箱中用200℃火上下烤20分钟即可。
6、简单又美味的烤鱼就做好啦!
1、黄豆芽洗净、豆腐皮切条、洋葱切丝。
2、炒锅上火,加入少许底油,下花椒、干辣椒炒出香气。
3、加入处理好的黄豆芽豆腐皮洋葱,炒至断生,加入少许盐,盛入容器内打底。
4、鲈鱼收拾干净,在背部和两侧划几刀。
5、撒上盐腌5分钟,拍上生粉。
6、炒锅上火,油多一点,鱼皮朝下放入锅中中小火煎制,煎至金黄·翻面,用小火继续煎。
7、煎的同时,用另一口锅炒制香料,小火下花椒、干红椒段、葱姜蒜,蒜蓉辣酱豆豉炒出香味,最后加入盐、糖。水和红椒圈熬成料汁。
8、将煎好的鱼放在容器中,淋上料汁,再加点香菜、熟花生即可。
无烤箱做烤鱼的方法如下:
主料:草鱼一条,土豆一个,莲藕一节,黄瓜一根,海带适量,豆腐干适量。
辅料:葱五克,姜五克,蒜五克,洋葱五克,孜然粉五克,豆瓣酱两小勺,花椒五克吗,干辣椒五克,料酒两小勺,盐两小勺,糖适量,生抽适量,油适量,十三香适量。
做法:
1、 将鱼切好洗净,拿一个小碗加入生抽,料酒,盐,胡椒粉,调匀跟姜片大葱一起腌制草鱼,大约腌制两个小时;
2、 将腌好的鱼拍上一点干面粉放入油锅中煎制煎完后在鱼的表面撒上胡椒粉和孜然粉;
3、 待鱼煎好后用剩下的油炒配菜,油热后加入姜片,大蒜,洋葱爆香,加入豆瓣酱炒出红油,按配菜的易熟程度先后入锅翻炒,加少量水,放入十三香,盐,鸡精调味;
4、 容器底部铺一层洋葱,将煮好的配菜连同汤汁一同倒在容器上,再摆上煎好的烤鱼,放上葱段,再烧热油放入干辣椒和花椒爆香淋在上面,吃的时候再加热一下,就跟外面吃的碳烤活鱼是一样的感觉。
上一篇:关于找工作的励志说说
下一篇:怎样去除牛仔裤上的胶