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更新时间:2023-03-25 16:40:47 来源:YIQ网
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豌豆和牛肉是可以一起吃的。中医里认为豌豆味甘性平,有益脾胃,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便消痈肿、解乳石毒之功效,可用于治疗脚气、乳汁不通、脾胃不适等病症,而牛肉则具有补脾胃、益气盘、强筋骨的功效,对于消渴、痞积、水肿、虚损羸瘦等有一定疗效。可见两者之间并不存在冲突之处,是可以一起食用的。
1、牛羊肉和绿豆是能够一块儿吃的,二种食材含有的营养元素,并沒有起矛盾。
2、牛羊肉中含有很多的含铁,每天即便吃很小量牛羊肉的人,其含铁的摄取量也比素食者提升了50%,这说明吃很小量的牛羊肉就可以明显提升加身体铁制的水准,具备非常好的营养健康功效。
十斤生牛肉大约能酱出五斤熟牛肉。
酱牛肉制作材料:牛肉、酱油、食用油、葱、蒜、八角、植物油、料酒、白糖。
制作步骤:
1、将牛肉洗净,并切成块,放入碗中备用;
2、在锅中加入植物油,再加入葱、蒜、料酒、八角、酱油烧制5分钟;
3、将牛肉放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,用大火炒制20分钟;
4、打开锅盖,加入少量白糖,盖上锅盖烧制3小时即可。
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