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绿豆浆做法图解

更新时间：2023-02-21 20:52:54 来源：YIQ网

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1、绿豆浆做法图解

1、将绿豆洗干净，浸泡一个晚上。将浸泡好的绿豆倒进豆浆机，加入两碗水，启动豆浆机。

2、豆浆打好后会有很多有皮，这个不用担心，吃了会有好处。放入砂糖搅拌均匀。不喜欢皮的在可以将打好的豆浆跟豆渣用滤网隔开来。

3、加入适量白糖即可饮用。

2、苦瓜绿豆浆家常做法

1、食材：苦瓜30克，绿豆50克，砂糖50克。

2、将绿豆用清水洗净，苦瓜去籽切成丁。

3、将食材放入料理杯中，加入清水至800毫升刻度处。锁紧杯盖，选择豆浆程序启动，耗时29分钟。

4、豆浆程序结束后，放入砂糖，然后用点动功能搅打10秒至糖溶解即可。

5、隔着滤网，将豆浆倒出。过滤目的是去除泡沫。消暑祛湿的苦瓜绿豆浆，好喝。

3、绿豆浆有什么好处

一、绿豆浆的好处：

1、绿豆浆主要成分是绿豆，具有清热去火、解暑消暑的功效。

2、绿豆浆中含有大量人体所必须的蛋白成分和维生素。

二、做法：

1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜；

2、将大米淘洗干净；

3、将泡好的黄豆与绿豆、大米等原料洗净后混合放入豆浆机中，加水至上下水位线之间；

4、接通电源，并将其开启。

5、结束后，将豆浆倒入杯中即可。

4、薏米木瓜花粉绿豆浆

1、主料：木瓜50克、绿豆40克、薏米20克、油菜花粉20克。

2、辅料：水1000ML。

3、破壁料理机里放入木瓜。

4、然后放薏米。放绿豆。启动豆浆功能。

5、豆浆晾至温热后放入油菜花粉，搅拌均匀，即可饮用。

5、绿豆浆怎么发酵成酸浆

用绿豆浸泡到可捻去皮后捞出，加八倍的水用食品加工机磨成细浆，倒入大容器内沉淀，等待数天即可自然发酵，沉入缸底者为淀粉，上层飘浮者即为豆汁，中间即为酸浆。

发酵后的豆汁须用大砂锅先加水烧开，兑进发酵的豆汁再烧开，然后用小火保温，随吃随盛。

酸浆，就是初次用酿造白醋制作豆腐后沥出的汁水，俗称浆水。

温度适宜的情况下，最适生长温度37℃，20℃以下不生长，耐热性差。最适生长PH5.5-6.0，耐酸性强，能在其他乳酸菌不能生长的酸性环境中生长繁殖。由自身及外部的乳酸菌作用而变酸，酸浆利用其含的乳酸，可以加入乳酸菌，例如嗜酸乳杆菌事乳酸菌乳脂亚种来制作，规避了化学物品的污染，减少了豆腐本身的寒凉性，又增加了有益菌的用途。

本文标题：绿豆浆做法图解
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