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更新时间:2023-07-23 23:36:10 来源:YIQ网
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能。青椰子属于汁好喝但味道较涩。因此在将青椰子打开之后,更建议吃取其汁饮用。若实在不想浪费椰肉可以用利一点的刨刀,刨干净椰壳上的皮直接食用,或将椰青的壳敲开,用刀或勺子挖出果肉食用。椰青也称青椰子,比起黄椰子,它的结果周期更短,椰子水清甜且解热生津。椰青以现摘果最为新鲜,果肉口感也最具奶香,果肉一般有薄有厚,比起老椰子(毛椰子)更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤。
1、椰肉一个。开壳挖肉用,可用剪刀剪,也可以开个小口冰箱冷冻后就裂开了取肉。
2、牛奶400ml:打出来稠稠的类似酸奶,喜欢稀的多加点牛奶就好了。
3、将椰子打开取椰青和椰肉。
4、放入破壁机,加入牛奶。选择果汁功能,然后过滤即可装杯饮用 。
椰青肉打开方法为:
1、首先将椰子内的椰子汁倒出。
2、当喝完椰子汁以后,留下来空椰子,并准备用刀砍开。
3、在倒出椰子汁的口处,用刀把最面上的软壳削掉,并用刀把准此缺口,使劲撞击,直到里面最硬的椰子壳破裂。
4、在打开椰壳后,就可以清晰的看到壳里面的椰肉,可以根据自己的需要,开始把椰壳和椰肉分开。比较直接的方法是用小的水果刀把椰肉分成几部分,然后撬出来就可以了。
5、取出椰肉以后,可以放一部分在冰箱里面冷冻一下,这样子的椰肉吃起来,味道更
能。青椰子属于汁好喝但椰肉味道较涩。因此在将青椰子打开之后,更建议只取其汁饮用。若实在不想浪费椰肉可以用利一点的刨刀,刨干净椰壳上的皮直接食用,或将椰青的壳敲开,用刀或勺子挖出果肉食用。椰青也称青椰子,比起黄椰子,它的结果周期更短。椰青以现摘果最为新鲜,果肉口感也最具奶香,果肉一般有薄有厚,比起老椰子(毛椰子)更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤。
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