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更新时间:2023-07-23 20:12:43 来源:YIQ网
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1、首先豆干片成薄片,再切丝。
2、切好的丝用清水洗两遍,再用开水烫一下,沥干水分,配上火腿丝、木耳、虾仁(虾仁用胡椒粉、盐先腌制一下)、菜心。
3、锅里倒油,烧热,放姜丝煸炒。
4、然后把火腿丝、菜心、木耳都倒下去翻炒一下。
5、倒入干丝,加水(没有高汤),浸没干丝就可以了,稍微滚一下。
6、再把虾仁放在上面,盖上盖子滚一下。
7、煮开后放盐、味精、胡椒粉,出锅,淋上香油即可。喜欢香菜的也可以撒点香菜。
1、将猪肉或其他肉也行,剁肉泥,加葱姜末,花椒面,大料面,老抽,生抽,盐,鸡精,料酒,耗油,淀粉,以上调料都适量。加点啤酒,搅拌多次。
2、将糯米提前泡4小时,泡24小时,泡好后,把肉馅团成球,滚上糯米,放入盘中。
3、水烧开,把盘放入蒸笼上,中火20分钟即可。
1、首先把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。
2、将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。
3、将土司面包放入飞利浦面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出。
4、切去土司面包片的四边,依次铺上一层千岛酱,一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。
5、用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。
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