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老南瓜的功效与作用

更新时间：2023-02-28 21:11:55 来源：YIQ网

......

1、老南瓜的功效与作用

1、解毒。南瓜中含有丰富的果胶，果胶具有很好的吸附性，能够粘连体内的细菌毒素和有害物质，例如汞、铅等，能够起到解毒的作用。

2、防止糖尿病。南瓜内含有丰富的钴元素，钴元素可以有效活跃体内的新陈代谢。同时，还能够促进造血功能，并且可以促进人体维生素B12的合成。b12是胰岛细胞必需的微量元素，对降低血糖和防治糖尿病有极大的功效。

3、消除致癌物质。致癌物质亚硝胺，南瓜可以有效抑制其突变，还有防癌作用，并且对肝肾功能的恢复也有极其大的效果。

2、炒绿色老南瓜怎么做好吃

1、主料：南瓜350克。

2、辅料：色拉油适量、盐适量。

3、买青南瓜一个，洗净，切开，去中间的籽，然后切成片。

4、锅中放适量的色拉油，入南瓜片，翻炒。

5、待南瓜片塌锅，加上适量的盐和适量的水，煮至熟透。

3、老南瓜如何保鲜

老南瓜的保鲜方法：

1，放入阴凉干燥通风处。

老南瓜买回家后，将南瓜放入阴凉干燥通风的角落，可保存1-2个月。

2，放入冰箱冷藏。

若是切开后，可将南瓜籽去掉，用保鲜袋装好后放入冰箱冷藏保存。

3，地窖低温贮藏。

地面堆码贮藏。选用没有直射光、空气流通，土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫5cm厚稻草或麦秸，将老熟、无损伤南瓜堆上。堆放时，保持南瓜挨着地面的方向向下，瓜蒂朝里瓜顶向外码成圆锥形。

4、蒸老南瓜的做法

1、食材：南瓜一斤、蒜米适量、姜丝适量、生抽适量、先把南瓜皮去掉。

2、洗干净切成厚片，排在碟子里，把蒜米，姜丝搞好。

3、放进锅开大火开始蒸。

4、蒸得10分钟左右打开锅盖，用筷子插进南瓜片，很容易插到南瓜片地下就是熟了。

5、出锅后把里面的汤到出婉。

6、开火把锅烧热，倒油下去再放蒜米、姜丝爆香，加适量生抽再倒刚才的汤进去搞均匀熄火。

7、把调料浇到南瓜面上就可以了。

本文标题：老南瓜的功效与作用
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo6912607.html
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