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清水煮海蛎子的简单做法

更新时间：2023-01-27 11:11:49 来源：YIQ网

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1、清水煮海蛎子的简单做法

1、鲜海蛎子刷净、蒜切一片、辣酱抹在小盘子预留。

2、将海蛎子放到炉架上烤至略微张嘴，取大蒜和辣酱插进海蛎子里，再次烤至张嘴就可以。

3、用木薯淀粉，生鸡蛋，少量五香粉调为蛋黄液，把清洗的蛎肉控干水分，拖上蛋黄液,放进7成热的食用油中炸8完善捞起来，炸时轻轻地搅拌防止黏连，待油温高时，倒进再炸变为橙黄色捞起来摆盘，周围另附香辣。

2、海蛎子怎么保存

海蛎子的保存方法是用保鲜膜包好，另外加点盐放在冰箱里面，温度一般在4至5摄氏度的恒温。

海蛎子比较常见的一种方法就是冷藏保存，冷藏的温度要是1-2摄氏度的恒温，温度高会滋生细菌就会导致腐烂，温度低海蛎子就会冻坏。

3、海蛎子的保存方法

1、储存方法：用保鲜膜包好，另外加点盐放在冰箱里面。冷藏温度一般在4至5摄氏度的恒温。

2、最多在冰柜中保存6天，并且不能随意翻动或者与其他的食品混杂搁放。

3、要冷藏，不能冷冻，把碎冰块放在海蛎子上面即可。

4、生海蛎子怎么保存

1、保存生的海蛎子，用保鲜膜包好，一定要保存剥时的汁液，和海蛎子肉一起冷藏，按照一次的量分装，另外加点盐放在冰箱里面。

2、冷藏温度一般在4至5摄氏度的恒温。

3、最多在冰柜中保存6天，并且不能随意翻动或者与其他的食品混杂搁放。

4、要冷藏，不能冷冻，把碎冰块放在海蛎子上面即可。

本文标题：清水煮海蛎子的简单做法
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