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冬天做甜酒酿怎么保温

更新时间：2023-04-14 23:50:29 来源：YIQ网

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1、冬天做甜酒酿怎么保温

1、放在暖气片旁边。在家制作甜酒酿时，其实有很多办法可以帮助它保温。比如在北方，家家都有暖气。你只需要把制作甜酒酿的容器放在暖气片旁就可以了（不能紧贴）。一般来说，30度左右的温度，甜酒酿在三天之内就能发酵完成。

2、用被子裹住。当你在南方没有暖气时，只需要用棉被或者军大衣（最好两层）紧紧的包裹住盛放甜酒酿的容器。这样它的内部就形成了恒温状态。一天以后可能温度会下降，这时准备两个暖水袋紧贴着容器，然后再用棉被紧紧包裹捆住，一般四五天也可以吃到甜酒酿了。

3、用酸奶机。当然了，我给你一个最简单的办法，就是去网上买一个酸奶机。酸奶机自带恒温装置，保证温度在40度左右，所以它也可以用来做甜酒酿。只需要把糯米饭蒸好，和酒曲混合完成之后，放入酸奶机容器中，剩下就交给时间，静候佳音吧。只要容器够干净，没有油迹，绝对零失败。

2、为什么冬天做曲奇会那么难挤

气温太低，打好的黄油离开热源直接会结成一团。

冬天也好挤的曲奇的做法：

1、黄油切块软化。微波炉高火加热30秒，会部分融化部分，拿出来搅拌，再加热10秒，搅拌下。

2、放凉几分钟，倒入糖粉拌一下，以免糖粉四处飞溅，用电动打蛋器高速打5分钟，黄油明显蓬松体积变大。

3、淡奶油用微波炉高火加热30秒，分三次加入黄油中，每次用电动打蛋器低速几十秒打均匀。筛入玉米淀粉和低筋粉，用搅拌板拌匀。

4、烤箱预热180度，把材料入裱花袋，配上喜欢的花嘴，挤出曲奇。烤箱调为170度，放中下层烤16分钟。

3、冬天做包子怎么样发面才能松软呢

1、准备蒸锅，里面放好冷水，篦子上面涂抹好食用油。

2、用小碗准备好温水，把酵母倒在温水里化开。里面加糖搅拌均匀。

3、用酵母糖水和面，搅拌成絮状。

4、揉面15分钟，揉面的姿势是，用腿、腰、肘部的力量来带动手臂用力，不能只用双手去揉，把面揉成长条后折成3折，再揉成长条，重复以上动作15分钟。

5、把包好的包子放在蒸锅里。醒发20分钟左右，用手摸起来松软，就可放入蒸锅开火蒸了。

4、冬天做什么生意赚钱四个最适合冬天做的小生意

越是到冬天，很多朋友想创业的心越强烈。眼看着到了年末，都希望能多挣点钱来衣锦还乡。也有部分朋友在年末会想辞职了回老家自己创业的，但是比较迷茫找不到创业的方向。那么有什么创业项目是适合在冬天做的吗？

四个最适合冬天做的小生意

①干洗店

冬天天气冷，很多朋友的大衣、羽绒服、呢子衣等等，都不愿意在家自己用手洗，而且很多材质的衣服也不能手洗完成。在冬天开一家干洗店是很赚钱的，选好店铺的位置，然后购买相关机器，做好前期宣传后再营业。建议大家选在大型小区的周围，可以增加一些特色服务，比如上门取衣服，或者赠送干洗次数等等优惠活动。这样可以增加客流量，通过小区群众们的口碑传播生意也会越来越好。

②烤红薯烤玉米

现在咱们去人流量大的位置，都能看到有烤红薯烤玉米的摊位，每个冬天他们的生意都很好。烤红薯烤玉米成本小，购买合适的烤地瓜工具，因为是流动的摊位，也节省了门面费用。建议大家做这行生意去人流量集中的位置，或者是大型小区的门口，每天的下班放学高峰期最合适。

注意：这类型的流动摊位在很多城市会受到城管管制，做之前要先咨询好，切勿违法给大家造成困扰。

③开火锅店

冬天里吃火锅可谓是热门首选，既能躲避冷风还能暖胃。火锅店的生意每到冬季也是蒸蒸日上，大家如果是回老家创业，可以用麻辣烫来替代火锅，这样既能降低消费成本，也能将消费群体扩大。除了食品的味道和卫生，在一些细节之处多话心思，更能积攒客户哦。比如准备小点心和水果、为不能吃辣的小朋友准备口味清淡的食物等等。

④卖手套围巾

每到冬季，手套围巾这样的防寒品就会水涨船高，价格一路飙升。天气越是寒冷，售卖这些东西的店铺越能抓住时机来推销。建议大家进行店铺选址时多考虑在学校周围或是集市、步行街等地区，采购也要注意，不能用过时的花样来降低成本，采购当季新品销售额自然也会有所上涨。合理把握质量和定价，多在年轻群体里宣传，生意自然不会差。

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