当前位置: YIQ网 游戏生活 美食 如何辨别一个鸡蛋坏了没

软件 宝臣租车app 张家口12345市长热线app 戒烟ing手机版 应用双开精灵手机版 永安智慧教育平台 12580汽车票官方版

游戏 正义英雄中文版 修仙之路内购破解版 橙光游戏待君临 神石传说无限钻石版存档 变态传奇单机版新服 掌门修仙记内购破解版

如何辨别一个鸡蛋坏了没

更新时间:2023-03-06 21:21:22 来源:YIQ网

......

1、如何辨别一个鸡蛋坏了没

方法:第一,看蛋壳,鲜蛋的蛋壳较毛糙,并附有一层霜状的粉末,色泽鲜亮洁净,陈蛋的蛋壳比较光滑,臭蛋的外壳发乌,壳上有油渍;

第二,用手指夹稳鸡蛋在耳边轻轻摇晃,好蛋音实;贴壳蛋和臭蛋有瓦碴声,空头蛋有空洞声;

第三,双手握蛋如筒形,对着日光或灯光透视,好蛋呈微红色、半透明、蛋黄轮廓清晰;

第四, 将鸡蛋放置平面上,用手指轻轻一转,新鲜蛋转动时,蛋壳里有阻力,转两三周便停下,坏蛋则转得长且快。

2、一个鸡蛋多少大卡

1个煮鸡蛋的热量约80大卡,1个煎荷包蛋的热量约120大卡。鸡蛋是营养丰富的食品,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易吸收,利用率高达98%以上。

蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质,体积约占全蛋的57%-58. 5%。蛋白中约含蛋白质12%,主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。

蛋白又分浓蛋白,稀蛋白。浓蛋白:靠近蛋黄的部分蛋白,浓度较高。稀蛋白:靠近蛋壳的部分蛋白,浓度较稀。

蛋黄多居于蛋白的中央,由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%,主要组成物质为卵黄磷蛋白,另外脂肪含量为28. 2%,脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面,蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D,且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。蛋黄内有胚盘。

3、怎么折一个鸡蛋

正方形折纸边与边对折两次,向一侧进行翻折,再向下翻折,打开形成一个小正方形。将小正方形打开,将其中一个边角向中心点对折,还原成小正方形,再次向上进行翻折。将尖角向上进行翻折,再向下折,将尖角向折纸内插入,四个边角向中心点折,留出一段距离,再将小尖角向下折,用笔画出蛋宝宝的眼睛和嘴巴即可。

折纸又称"工艺折纸",是一种以纸张折成各种不同形状的艺术活动。在大部分的折纸比赛中,要求参赛者以一张无损伤的完整正方形纸张折出作品。折纸与自然科学结合在一起。折纸不仅成为建筑学院的教具,还发展为现代几何学的一个分支。折纸慢慢发展为一项儿童玩具,有益身心、开发智力和思维的活动,一个和平与纪念的象征手段,也是一个极佳的消遣方式。

4、一个鸡蛋有多重

35克至60克。鸡蛋的品种较多,个头有大有小,所以单个的重量也会稍有不同,小个的鸡蛋每个35克左右,大个的鸡蛋每个60克左右。

鸡蛋也叫做鸡卵,食用方法以及用途都比较广泛,可以煮、可以蒸、可以炒、可以红烧,还可以用于制作馒头、蛋糕、麻花、面包等美食。

鸡蛋的选购技巧:

1、看:好的鸡蛋一般外壳保持着完整圆润的样子,没有裂纹,也没有发霉的污点,表面有一层白粉。

2、摸:根据手摸鸡蛋的触感,也能分辨出鸡蛋的好坏,很多人都以为摸上去越光滑的鸡蛋越好,事实上恰恰相反,摸上去有粗糙感的鸡蛋是比较新鲜的,而摸起来比较光滑的鸡蛋就是存放了很长时间,证明鸡蛋已经存放了很长时间,不再新鲜了。

3、掂:用手掂一掂鸡蛋,一般来讲同样的大小,新鲜的鸡蛋掂起来会比较重。

4、晃:将鸡蛋拿在手中轻轻的晃一晃,那种明显有水声的鸡蛋就是陈放了长时间的,而新鲜的鸡蛋基本上没有什么晃动感。

5、嗅气味:用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气,然后用鼻子嗅其气味,新鲜品质好的鲜蛋有轻微的生石灰味。

6、照:打开手机的手电筒,将鸡蛋至于手电筒上方,看一下灯光透视下的鸡蛋是否存在气室,气室越大表明存放得越久,越不新鲜。

5、一个鸡蛋的热量是多少大卡

一个鸡蛋的热量大概是70-86大卡左右。一个水煮鸡蛋的热量为80大卡左右,一个油煎荷包蛋的热量为117大卡左右。每百克鸡蛋含脂肪11-15克,主要集中在蛋黄,以不饱和脂肪酸为多,易被人体吸收。一个鸡蛋的热量相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。

鸡蛋富含优质蛋白,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率高达98%。

两只鸡蛋的蛋白质相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。

蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素,以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,但含钙量相对不足。

本文标题:如何辨别一个鸡蛋坏了没
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo6923269.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

美食列表

  • 云南腊肉怎么做好吃?云南腊肉怎么做好吃?

    1、食材:腊肉1斤、蒜叶2两、姜少量、味精、辣椒粉、酱油、醋少量。2、先用温水洗净腊肉切成小块放盘子...

    1970-01-01
  • 减肥食谱分享方法减肥食谱分享方法

    1、乳香田园蔬菜食材:牛奶-240㏄,鲜奶油-少许,乳酪丝-少许,青花椰菜-100公克做法:将青花椰...

    1970-01-01
  • 白果泡水喝怎么做白果泡水喝怎么做

    1、白果除去它中间的芯之后,用开水冲泡成一些常规的饮料,做成各种各样的豆浆或者是跟一些糖混合在一起饮...

    1970-01-01
  • 韭菜炒黄沙蚬怎么做韭菜炒黄沙蚬怎么做

    1、材料:黄沙蚬500克,韭菜200克,蒜茸15克,盐,糖,姜汁,米酒,生抽,花生油各适量。2、将蒜...

    1970-01-01
  • 杨桃黏土怎么做杨桃黏土怎么做

    1、首先准备好超轻黏土的材料,超轻黏土的颜色分别为:黄色、白色和黑色这三种就好,然后工具也要必备才行...

    1970-01-01
  • 豆腐炒猪瘦肉怎么做豆腐炒猪瘦肉怎么做

    1、材料:豆腐100克,猪瘦肉80克,姜丝l匙,植物油l汤匙,水淀粉1汤匙,高汤半杯,砂糖、酱油各1...

    1970-01-01
  • 砂锅烤羊排如何做砂锅烤羊排如何做

    1、将砂锅冲洗干净,擦干水份备用,准备锡纸和支架。2、砂锅内放好支架,铺两层锡纸(锡纸贴着砂锅内壁,...

    1970-01-01
  • 木耳烧鸡蛋木耳烧鸡蛋

    1、主料:鸡蛋200克,木耳(水发)250克;调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2...

    1970-01-01
  • 芫爆土豆条芫爆土豆条

    1、准备土豆2个(400g),香菜200g,盐2茶匙(10g),油半碗(250ml,实耗30ml)。...

    1970-01-01
  • 墨鱼干怎么做好吃法墨鱼干怎么做好吃法

    1、吃墨鱼干的时候需要注意方法,淡墨鱼烧肉是不错的选择,需要我们把墨鱼干浸软之后洗净,连内壳一起切成...

    1970-01-01

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: