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更新时间:2023-03-18 03:50:15 来源:YIQ网
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1、首先将红薯清洗干净,然后用厨房用纸擦干净红薯上的水,或者让它自然晾干。
2、把烤箱中的烤网取出来,烤箱150度预热五分钟。
3、在烤网上铺一层锡纸,然后将洗好晾干的红薯摆在烤网上方。
4、将铺好红薯的烤网放在烤箱的中层。再关上烤箱门,温度调到220度左右,时间调到45分钟左右,上下火一起烤。
5、在烤的过程中,中途把烤网拉出来将红薯翻一个面。
先把红薯洗净控干,然后把红薯切成片,接着加热电饼铛以及加热后刷一点油,之后把红薯片摆放在电饼铛里,下一步是等大约5分钟后把红薯翻过来,最后等2-3分钟红薯片就熟了。红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。由于红薯中含有大量的淀粉,食用以后很容易使人产生饱腹感,从而减少食物的摄入量,因此可达到减肥瘦身的功效。红薯含有丰富的糖、蛋白质、粘蛋白、赖氨酸和多种维生素。
1、烤红薯卖不完可以保存,一般情况下,烤红薯烤好后都能保存好几天,并且不会影响正常食用。有条件的话,还可以将烤红薯用保鲜袋装好密封,再放入冰箱内冷藏,红薯的保存时间会相对更长。
2、烤好的红薯建议尽快食用,食用的口感才会香甜软糯。如果将红薯保存,保存的时间则不宜过长。否则很容易影响红薯的口感,导致红薯变质,营养价值也会大大降低。
3、吃烤红薯时,需要注意最好不要空腹食用,红薯里面含有大量的糖分、膳食纤维扥的营养物质,这些物质会刺激胃酸分泌、加快肠胃蠕动。而人在空腹状态时,本来就会蠕动加快,胃酸分泌过多,容易对肠胃粘膜造成伤害。
烤红薯可以隔夜吃。隔夜后的烤红薯要加热后才能继续食用。红薯是粗粮中的一种,烹饪方式有很多种,烤熟了的红薯味道甘甜软糯,火力保持在230度左右,烤50分钟就可以了,不要连着皮一起吃,连皮吃口感不佳。烤好了的红薯当零食或者主食都可。
烤红薯又称烤地瓜,是用地瓜烤制而成的食品,香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上,民间称为卖烤地瓜的,冬天比较常见。红薯又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯和枕薯等。旋花科一年生植物。块根为淀粉原料,可食用、酿酒或作饲料。全国广为栽培。常见的多年生双子叶植物,草本,其蔓细长,茎匍匐地面。块根,无氧呼吸产生乳酸,皮色发白或发红,近年有黄皮品种,肉大多为黄白色,但也有紫色,可供人类食用,其茎叶及红薯本身亦可做畜类饲料,还可以制糖和酿酒、制作酒精,淀粉及淀粉类食品。
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