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如何制作空心菜

更新时间：2023-06-28 09:13:55 来源：YIQ网

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1、如何制作空心菜

1、材料：空心菜1000克，盐1克，糖3克，蒜3瓣，葱、姜少许，油40克。

2、空心菜洗干净，然后摘段，其实就是用手撕撕，就行了，根有老的就不要。

3、锅内放油，油热，葱段，蒜末炒10秒钟。

4、倒入摘好的空心菜，大火煸炒一分钟这样空心菜瘪下去，炒菜一般都是大火的。

5、加少许精盐用大火急炒，菜软时加点香油、精盐和味精，出锅即可。

2、如何制作一看就会的炸薯条

1、准备食材：10克蛋液、10克面包糠、100克地瓜

2、首先将土豆去皮，切成长条

3、首先准备10克蛋液、10克面包糠、100克地瓜，削皮后切片放入锅蒸熟。

4、放入碗中捣成泥、再加入10克白糖，100克糯米粉。

5、揉成面团，搓成长条，切小段，粘上蛋液、面包糠，六成油温下锅炸，炸至金黄熟透即可。

3、如何制作香薰带鱼我不会做

制作方法如下：

1、带鱼洗净切段，姜切丝、葱切段、蒜切片、干辣椒去籽；

2、炒锅加少许油烧开下入葱、姜、蒜、干辣椒炒香；

3、放入胡椒粉、花椒粉、酱油、白糖、白酒、盐、水烧开约5分钟盛出备用；

4、炒锅放入油烧开，逐片下入带鱼煎炸，两面煎黄后立即夹入料汁中；

5、把鱼和料汁倒入锅中收汁即可。

本文标题：如何制作空心菜
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