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更新时间:2023-04-02 17:02:54 来源:YIQ网
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1、食用方法
(1)泡茶喝
材料:干薄荷5克,冰糖、绿茶少许。
做法:锅内加2000毫升的水烧开,放入薄荷叶和绿茶,熄火泡到水凉,滤出叶渣即可加糖饮用。干薄荷叶可在中药店买到,如果你有新鲜的薄荷叶更佳。
(2)煮汤
材料:薄荷5克,薏仁30克,绿豆60克,白糖1-2匙。
做法:薏仁绿豆洗净,用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水,加薏仁绿豆以中火煮开,改小火熬煮半小时,加薄荷、白糖,继续煮5-10分钟,盛入碗中即可。
2、注意事项
(1)适宜人群:一般人群均适宜。
(2)禁忌人群:孕妇、幼儿、经期、阴虚血燥者、脾胃虚寒者。
(3)不宜同食:无特殊同食禁忌。
1、塑料袋保存:如果是新鲜薄荷叶,可以直接的装入到透明塑料袋中,或者用保鲜膜装好也可以,然后就直接放入冰箱保存即可。
2、冷冻室保存:新鲜的薄荷叶可以直接放在盒子里面,用水溢满薄荷叶,然后放入冷冻室保存,这样就能把薄荷叶冰冻起来,这样就不易坏了。
3、晒成薄荷干:薄荷叶新鲜只能冷冻保存,而薄荷干就简易保存就行了。薄荷干只需放在通风和干燥的地方,避免阳光直射就行。
4、密封罐保存:晒干的薄荷叶直接放入密封罐。放入密封罐就能更好的避免薄荷气息散发,从而能更好的留住薄荷叶的香气。
一、促进代谢
泡水饮用可以促进新陈代谢,帮助体内的废物尽快排出去,促进体内的更新,所以运动后我们可以喝上一杯薄荷水。
二、提神醒脑
它含有薄荷油,这些物质可以使人体起到兴奋的作用,能够起到缓解疲劳的作用,能够使人头脑清醒,打起精神来,缓解人们自身的压力,使身心变得愉悦,可以在工作累了或是午休起来喝上一杯,能使人尽快清醒,提高工作学习的效率。
三、促进食欲
薄荷还对于消食具有作用,能促进食物尽快消化,减少肠胃的负担,可以缓解消化不良的状态,还能使腹泻的情况减轻。提高人的食欲,对肠胃较好,具有腹部胀气的情况也可以饮用。
四、消炎杀菌
薄荷之中含有的一些物质能起到消炎的作用,可以疏热解毒,消除头痛、咽喉肿痛、牙痛,并且对于呼吸道的发炎症状有一些作用,可以在感冒时饮用,对人体的作用能显现出来。
薄荷叶直接晒干就可以了,干燥后的薄荷叶可放入密封罐、保鲜盒中,摆于干燥、阴凉通风处保存,避免它出现发霉的现象,也可以放入冰箱泠藏。密封盒里的薄荷不要放的太满,要给里面的薄荷之间留有一些空间。
薄荷叶是植物薄荷的叶,味道清凉,具有蕃荷叶、人丹草、升阳草、卜荷之称的薄荷,主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份。
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