食用小苏打放在可乐里会怎么样

更新时间：2023-02-11 11:52:43 来源：YIQ网

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1、食用小苏打放在可乐里会怎么样

会产生很多气泡，最后导致可乐喷出来。

造成这种情况主要有两方面原因：

1、可乐中溶有大量过饱和的二氧化碳，小苏打呈粉末状，有很大的表面积，会导致二氧化碳加速释放；

2、可乐中含有磷酸，它们与小苏打反应产生二氧化碳，综合这两方面原因就会导致产生大量气体。

2、小苏打在家怎么做

1、购买食用小苏打，既碳酸氢钠。必须购买食用的小苏打或者碱，实在找不到，可选用医用的碳酸氢钠片来替代。

2、选购蜂蜜，蜂蜜的作用在于增加苏打水的口感。根据个人喜好可选择不同类型的蜂蜜，如野花蜜、菜花蜜、槐花蜜等。

3、准备好纯净水，可以选择桶装矿泉水、凉开水，还可以选用购买的矿泉水或者纯净水都可以，自制的目的在于节约成本，因此，建议选择凉开水。

4、准备500ml水、0.5克碳酸氢钠、蜂蜜一勺。盛装在空矿泉水瓶中摇匀，即可。闲暇的时候多做些放在冰箱冻着，随喝随取，十分方便。

3、食用碱面是小苏打吗

二者的成分不同，小苏打是碳酸氢钠的俗称，碳酸氢钠的化学式是NaHCO3；功效不同，小苏打常用于生活中，比如做馒头、做面包之类的。食用碱常用于分解食物中的蛋白质和防腐，同时，软化口感。

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