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腊肉皮怎么做好吃

更新时间：2023-01-09 18:33:23 来源：YIQ网

......

1、腊肉皮怎么做好吃

1、将腊肉用热水打湿，抹上适量食用碱面，仔细搓洗。

2、用热水冲洗干净。

3、洗干净的腊肉泡进一大盆水里，泡半天，这样有效去掉咸味。

4、将腊肉煮熟，煮的时候多放水，去掉咸味，腊肉不适合直接炒，要煮熟后再炒。

5、肥肉和瘦肉一起的，要分开切，不分开切一起炒也可以，肥肉要煸干油分。

6、肥瘦肉如果分开切的话，肥肉煸炒出多余的油分，加入要炒的素材，放入盐炒好后，再加入腊肉瘦肉部分。

7、腊肉一般搭配蒜薹、蒜苗、洋葱来炒。

2、红烧花菜怎么做好吃教你把素菜做得比肉还香

红烧花菜怎么做好吃教你把素菜做得比肉还香花菜洗净掰小朵。

红烧花菜怎么做好吃教你把素菜做得比肉还香下入油锅煸炒。

红烧花菜怎么做好吃教你把素菜做得比肉还香倒入生抽炒匀，加一点点水炖煮。

红烧花菜怎么做好吃教你把素菜做得比肉还香花菜变软炒熟，加盐调味即可。

红烧花菜怎么做好吃教你把素菜做得比肉还香装盘，尝尝看，素菜也可以很美味。

3、油豆皮怎么做好吃

1、原料准备：豆腐皮、黄瓜、木耳、香菜、小红辣椒、盐、生抽、辣椒油。

2、先把豆腐皮和黄瓜切成丝，把辣椒也切成丝，香菜切成段。

3、切好的豆腐皮、木耳分别放进沸水里焯过，捞出备用。

4、将盐、生抽、辣椒油倒入碗中调成汁。

5、豆腐皮，黄瓜，木耳、香菜、小红辣椒倒入大碗中，再倒调好的汁拌匀即可。

4、小鲜鱿鱼怎么做好吃又简单

1、用料：鱿鱼4只、青椒，小米辣各1个、姜，蒜，葱适量、洋葱半个、生抽1勺、盐适量、八角1个、花椒适量、香叶1片、豆瓣酱适量、蚝油适量、啤酒半罐。

2、从冰箱取出冷冻鱿鱼，用流动水冲洗2-3分钟解冻。然后清理鱿鱼。

3、准备好所有配菜和调料。

4、锅中放入适量水，扔进2片姜，烧开。放进切好的鱿鱼，焯水1分钟，迅速捞出。

5、锅中放油，烧热后放入适量豆瓣酱，炒出香味后，放入葱、姜、蒜翻炒两下，倒入半罐啤酒。然后放辣椒、洋葱、盐、生抽、蚝油调味。所有调料放完后，倒入鱿鱼，大火收汁。

6、装盘，撒上葱花装饰，完工。

本文标题：腊肉皮怎么做好吃
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