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更新时间:2023-05-29 07:14:04 来源:YIQ网
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1、看有多少瓣。在挑选榴莲时最好先看看它有几瓣,最少也不能低于五瓣才可以,也就是在榴莲的外部有五个明显的突出,这些突出越鼓说明榴莲的果肉也就越多。
2、看形状。选榴莲,最重要的是看形状,一定要买接近圆形的,说明果肉饱满,肉多,小一点的没啥关系,不要买尖的,说明果肉长条形,从有的尖部裂开,就能看到壳厚得不行,也不要买扁的,说明只有一边有肉。
3、看表面的刺。刺越密集,果肉越少,选择刺疏的果肉丰满。挑选榴莲时可以选择那种外表有诸多狼牙”的榴莲,这种榴莲让人看上去,表面就橡一座座小山一样,这样的小山越多,说明榴莲的果肉也就越多。
4、听声音。挑选榴莲的时候可以听声音,轻摇几下,听声音可以判断出榴莲肉到底厚不厚,肉越好的榴莲,声音越厚重。
5、看大小。尽量挑选个大的榴莲,个大的榴莲通常是生长过程中养分吸收得多,里面的肉也越多。
6、掂重量。挑选两个差不多大小的榴莲,越沉手的榴莲核越大,肉少;反之,则核小、肉多。
1、榴莲是长在树上的。
2、榴莲是一种巨型的热带常绿乔木,植株最高可达25米左右,适宜的生长环境是终年高温的热带地区。果实成熟期在8-12月份,形状呈卵形、椭圆形或近至球形,一颗的重量大约在3-5KG之间。果实先是绿色,完全成熟后呈褐黄色,果皮表面有尖刺凸起,果肉为乳白色。一棵榴莲树每年产量大约在80个左右。
1、榴莲冷冻以后能够提升口感及质感,常温时肉质偏软偏稀,但是冷冻后整体变的酥软,口感可以参考冰激凌。
2、在冷冻状态下榴莲的香味被锁住了,这样恰恰使得榴莲香味不会外放,全部会浓缩到榴莲肉,吃起来更有感觉。
3、榴莲冷冻状态下香味被锁住,不会薰臭冰箱,也不用担心榴莲会变味。
4、榴莲冷冻状态下的的保质期比较长,基本上两个星期没问题。
榴莲主要有以下作用:
1、治疗痛经:
榴莲是热性水果,很多女性都喜欢吃榴莲,因为食用后能起到活血化瘀、缓解经痛的作用,尤其适合身体寒冷、身体疼痛、怕冷的妇女吃。同时,榴莲的热量能改善腹部的寒冷状况,促进体温升高,对感冒体质的朋友很有帮助。
2、滋阴壮阳:
榴莲含有很高的糖份,还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。对我们的生长有很好的促进作用。
3、增强免疫力:
榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,小孩子多吃榴莲能预防生病。
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