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吃什么蔬菜或水果可以明目

更新时间:2023-03-07 15:24:13 来源:YIQ网

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1、吃什么蔬菜或水果可以明目

吃蓝莓可以明目。蓝莓含花青贰色素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳。

据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定,每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高,维生素都高于其他水果。微量元素也很高。正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。

2、水果可以代替蔬菜吗

水果不可以代替蔬菜原因:

1、水果和蔬菜中均含有丰富的无机盐,如钾、钙、钠、镁、铜、铁、锌等,维生素,如维生素C、胡萝卜素等,这些营养素是谷类食物和动物性食物中所缺乏的;

2、在蔬菜中,无机盐和维生素的含量比水果丰富,蔬菜中含有的纤维素比水果多,纤维素可以刺激肠蠕动,防止便秘,减少肠对体内毒素的吸收,蔬菜中含有的胡萝卜素具有抗癌、防癌的作用,而水果中胡萝卜素的含量较少;

3、蔬菜中所含的糖分以多糖为主,进入人体后需经消化道内各种酶水解成单糖后才能缓缓吸收,因而不会使血糖骤增,而水果中所含的糖类多数是单糖或双糖,这些糖进入人体后只需稍加消化就会很快进入血液;

4、水果和蔬菜在营养成分上有相似之处,但不完全等同,所以水果不能完全代替蔬菜。

3、吃什么水果可以降血压

1、柿子:柿子有降低血压、预防动脉硬化之功效。

2、西瓜:西瓜有十几种营养素,对高血压有良好的治疗作用。

3、火龙果:火龙果对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代流行疾病有很好的疗效。

4、柠檬:柠檬富含的维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,缓解钙离子促使血液凝固,可预防和治疗高血压等心血管疾病。

5、芒果:芒果含有丰富的维生素A、C,有益于视力健康、延缓细胞衰老、预防老年痴呆症、抑制动脉硬化、高血压、预防癌症的功效。

6、香蕉:香蕉中含有丰富的钾,每天吃上一根香蕉,就可以满足体内钾的需求,稳定血压,同时还可以保护胃肠道,因此高血压患者应多吃香蕉。

7、猕猴桃:猕猴桃果和汁液有降低胆固醇及甘油三酯的作用,亦可抑制致癌物质的产生,对高血压、高血脂、肝炎、冠心病、尿道结石有预防和辅助治疗作用。

8、鲜梅:鲜梅富含酸质、苹果酸、琥珀酸等营养物质,高血压头晕失眠,夜难入睡者,可取陈年炖梅3枚,(即乌梅和水微火加温炖制而成)、加适量开水炖服,有降压,安眠,清热生津作用。

9、苹果:高血压食用苹果能够降低血胆固醇、降血压、保持血糖稳定。苹果含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素、锌等微量元素,具有防止血管硬化,防治动脉硬化和冠心病的功用。近年来研究证实,多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。

10、鲜枣:鲜枣相比其他水果,多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。

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