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更新时间:2023-05-28 00:32:28 来源:YIQ网
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可以。 芹菜75克,胡萝卜300克,柠檬15毫升,蜂蜜1大匙。 做法:芹菜去除老叶后洗净;胡萝卜表皮以削皮器削除干净,切长条状。将芹菜和胡萝卜交错放入榨汁机内榨成汁,加入柠檬汁和蜂蜜拌匀即可。 营养:芹菜的香气有稳定情绪和开胃的功能,且纤维可促进胃消化功能。
材料:芹菜,粉丝,木耳,鸡蛋,油条,面粉,水,盐,香油,葱,味精。
步骤:
1、芹菜去筋洗净焯水,木耳焯水,粉丝焯水,油条一根,鸡蛋两个,大葱两根去皮洗净。
2、盆里倒入适量面粉,放适量的水和面,和好的面,静置二十分钟。
3、油热炒鸡蛋,鸡蛋炒熟切碎。
4、葱切碎,油热炒葱花,炸葱花油。
5、芹菜切碎,木耳切碎,粉丝切碎,大葱切碎,油条切碎,准备和馅。
6、芹菜陷里放入适量香油,味精,盐,之前炸好的葱花油,搅拌均匀即可。
7、将面团搓成长条,切成小剂子,安扁,擀皮。
8、皮上放入适量芹菜馅,把皮对折捏成饺子。
9、水开下饺子,饺子煮开在煮二分钟即可食用。
芹菜和茄子可以一起吃,两者不会相克,家常做法有茄子炒芹菜、芹菜茄丝等。例如茄子炒芹菜的制作步骤如下:
1、准备食材有茄子两根、芹菜两根、蒜末2匙、盐3匙、生抽3匙、葱末4匙;
2、用刀具将茄子去皮;
3、切成4厘米左右的条状放入水中浸泡大约5分钟;
4、将芹菜摘掉叶子,洗三遍,用刀切段,长度约2到3厘米;
5、将切条捞出,晾干水分放入锅中翻炒至软,大约4到7分钟;
6、茄子炒至变软后,倒入油继续翻炒至茄子变软并且色泽变为金黄,用时大约1到2分钟;
7、加入芹菜翻炒30秒;
8、加入3匙盐、2匙蒜末、4匙葱末并淋入3匙生抽,翻炒30秒即可。
海米和芹菜属于相克的食材,最好不要一起吃,因为海米和芹菜一起吃会损伤肠胃。芹菜是性偏凉的蔬菜之一,所以脾胃虚寒,肠滑不固者经量减少食用。芹菜本身就是一种可以降低血压的蔬菜,血压偏低的患者食用后,会导致血压更低,不利于身体健康。
可以放在一起吃,芹菜富含粗纤维,芹菜、海带二者无食物相冲等配伍禁忌,二者是可以同时食用的。如果有甲状腺疾病,最好少食用海带。两者都属于凉性,医学认为海带性寒、味咸,功能软坚散结、清热利水、去脂降压。所以没事的放心吃吧。
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