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更新时间:2023-04-24 21:16:13 来源:YIQ网
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1、腊菜150克猪肉150克,香芹、姜蓉适量,生抽、料酒、辣椒酱适量。
2、猪肉切成肉片,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
3、开火下油,放肉片进去翻炒。
4、翻炒到肉片变颜色就铲到锅边,再下适量的油到锅空格,然后下姜蓉进去爆出香味。
5、把腊菜下到锅空格,加适量的盐、小半勺生抽、1小勺辣椒酱。
6、煸炒入味。
7、然后混合肉片翻炒一下,放香芹进去。
8、翻炒30秒左右就可以出锅了。
1、将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血沫,两边斜剞5刀.
2、松蘑水发后,洗净泥沙,去蒂根,大葱去皮,洗净,均切成细丝;生姜洗净,去皮,切成片.
3、锅内放入花生油,旺火烧热,稍次序却时,将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色,再烹入料酒,再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开,改小火焖熟,再放入葱白、味精、勾芡,加入芝麻油、胡椒粉,入盘,即可.
1、雪梨1个、冰糖3块、枸杞适量、盐3克。
2、雪梨用盐水浸泡,并且搓洗几遍,切成块;块放入蒸碗,放入冰糖,盖上蒸盖。
3、砂锅中加入足够的清水,盖上锅盖,水开后炖60分钟。
4、炖至雪梨软烂,放入枸杞装饰即可出锅。
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