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更新时间:2023-01-27 08:28:05 来源:YIQ网
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1、材料:西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1/3汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,生抽少许,盐1/2茶匙,味精少许,清水700毫升。
2、西红柿去蒂洗净切片。
3、葱洗净切碎,姜洗净切丝,蒜洗净切片备用。
4、锅置火上放油烧热,加入姜丝、蒜片翻炒。
5、然后将切好的西红柿片放入锅内,放入少许生抽,至七成熟。
6、将鸡蛋在碗中调匀。
7、加入热水烧开,倒入蛋液(边加边不停在锅中搅拌)。
8、待好之时,放入盐、葱,即可起锅。
西红柿打岔的方法如下:
一、单干整枝:适用于大型果西红柿。
具体步骤如下:
1、每株只留一个主干;
2、把所有的侧枝都陆续摘除;
3、一般每株留5-7穗果时摘心;
4、摘心时,一般在最后一穗果上部留下2、3片叶。
二、双干整枝:用于樱桃西红柿品种。
具体步骤如下:
1、在单干整枝的基础上;
2、另选一个侧枝作为第二主干,或者在幼苗期将主干摘心;
3、再同时选取两个侧枝作为两个主干。
三、连续单干整枝:用于半停心性西红柿品种。
具体步骤如下:
1、把第一花穗下第一侧枝及以下所有侧枝全部摘除;
2、留植株在封顶的最上位侧枝代替主干继续向上延伸;
3、当此侧枝又出现封顶时;
4、在此侧枝上选最上位侧芽代替侧枝继续向上延伸;
5、如此反复达到要求高度,或留够所要求的花穗数。
冬冬天炒西红柿的做法:
一、食材;
西红柿一个,冬瓜200克,油、盐、葱花、味达美;
二、做法;
1、 西红柿、冬瓜、葱切好备用;
2、 开水煮一下冬瓜,煮好的冬瓜沥干备用;
3、 将油倒入锅中热好,爆香葱花;
4、 加入西红柿、冬瓜爆炒;
5、 加入适量味达美、盐调味。
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