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更新时间:2023-04-06 19:49:58 来源:YIQ网
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1、荷兰豆择洗干净,切菱形,锅中倒水烧开,放少许油和盐,将荷兰豆放进去焯一下捞出。
2、小碗中放盐、糖和蒜末。
3、倒少许清水,放一点淀粉调匀备用。
4、锅洗净烧热,倒一点儿油,将焯好的荷兰豆放进去炒两下,立刻放调好的汁,大火快速炒匀即可。
1、荷兰豆掐去两头后再撕掉老茎,洗净。
2、冬笋剥去外壳,削掉老皮和根部,洗净后切片。
3、开水里汆烫一下。
4、彩椒洗净后,切小块。
5、黑木耳开水泡发后洗净,所有材料准备完毕。
6、起油锅,先下彩椒,翻炒。
7、再依次放入黑木耳、荷兰豆、冬笋。
8、加一点点的水,加盖焖煮2、30秒,放盐。
9、可选择滴入几滴鲜味汁,翻炒均匀后,清炒彩椒荷兰豆就可以出锅了。
胡萝卜炒荷兰豆食材主料:胡萝卜200克、荷兰豆300克。调料:食盐15克、调和油20克、蒜苔2颗。
具体步骤:
1、荷兰豆择去两端的筋丝,放水里洗净并切断成两三段备用。
2、胡萝卜去皮洗净,对半切开,再切成薄片。
3、蒜去皮切成蒜片。
4、炒锅倒入适量的调和油烧热,下蒜片煸出香味。
5、放入胡萝卜和荷兰豆,翻炒断生。
6、调入适量盐和少许味精,翻炒均匀即可关火。
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