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水果酒用什么酒泡

更新时间：2023-04-05 11:36:51 来源：YIQ网

......

1、水果酒用什么酒泡

水果酒用40度以上的酒即可，应选用酒精浓度较高（35％以上）的酒，这样才容易将水果的香味取出来

DIY水果酒一定要注意四点：

l.酿酒最重要的是比例，水果、酒，以及糖的比例一定要对，比例不对酿出来的酒，味道会很奇怪，甚至难以人口。

2、清洗水果后的残留水分，会使得酿酒过程产生味道上的变化，所以清洗后一定要沥干擦干，甚至可以放半天让它自然风干，这样酿出来的酒才不会走味。

3、酿酒的容器要选完全密闭不透气的，免得在酿制过程中，因透气而走味或变坏。

4、酿酒不必用很高级的酒，应选用酒精浓度较高（35％以上）的酒，这样才容易将水果的香味取出来，酿出来的酒才香醇。

2、泡果酒用什么酒好

一般来说，浸泡果酒,宜选择乙醇含量稍低一些的酒,如黄酒或低度白酒，低酒精度不会影响和破坏果子的营养成分，在泡制某些果酒时，比如杨梅酒、桑果酒、草莓酒……，中低度酒就行，但度数也不能太低，35度以上为宜。

3、唐朝都喝什么酒

唐朝的酒种类繁多，按唐诗中对酒的称谓分类，列举如下：

有骠即清酒、醪即浊酒、醴即甜酒、醍即红酒、酸即白酒等。

有绿蚁、浮蚁、椒浆、烧酒、腊酒、壶浆、醅即未过滤的酒 、酴等。

有菊花酒、葡萄酒、黄花酒、桂酒、白酒、竹叶春、梨花春、瓮头春等，真是数不胜数。

本文标题：水果酒用什么酒泡
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