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怎样做砂锅焗鱼头

更新时间：2023-05-26 12:04:17 来源：YIQ网

......

1、怎样做砂锅焗鱼头

1、购买鱼头时，请将鱼头切成块，清洗干净，控制水分。

2、加点盐，一点糖，一勺蚝油，两勺海鲜酱，一点胡椒粉和生粉，用手拌匀，腌30分钟。

3、把小洋葱切成两半，剥去两个蒜头皮，把姜切成薄片。

4、把葱和香菜切成块，放在一起用。

5、烧热砂锅，加入一些花生油，加入大蒜和洋葱，炒香，然后加入姜片炒。

6、把腌好的鱼头放进砂锅里，然后盖上盖子烤10分钟。打开锅盖，加入腌鱼头酱，再加入洋葱和香菜，盖上盖子烤3分钟。

7、在锅盖边缘倒上高白酒，烧完后熄火，再烤1分钟熄火

8、打开盖子后，把热油倒在桌子上。

2、凉拌莲藕怎样做才好吃

食材用料：莲藕300克、姜小块、葱3段、蒜4瓣、色拉油、香菜、盐、芝麻香油、辣椒油、鱼露、鸡粉 、醋。

做法：

1、在清水中加小匙醋，加入切好的莲藕片浸泡，洗去藕片上的粉；

2、姜蒜捣烂，香菜与葱切碎备用；

3、锅内放水烧开，加小匙醋，倒入做法1中的藕片焯过捞起沥水冷却；

4、把香菜与葱放在藕片上，加入盐、香油、辣椒油，鸡粉备用；

5、姜蒜蓉入油锅滴入少许鱼露爆香，倒入4中拌匀即可。

3、怎样做土豆炒饼

1、首先将土豆去皮，切丝，过水，去淀粉。

2、其次热锅倒油，放入葱花。

3、锅内出葱花香，放入准备好的土豆丝，进行翻炒。

4、放入适量盐，适量酱油，中火翻炒三分钟，放入饼丝。

5、继续翻炒，放入少量水，焖一会，两分钟之后出锅即可。

4、苹果稀饭怎样做

1、准备苹果一个，面粉一杯。把苹果去皮切小块。奶锅放水，倒入苹果，开始煮。

2、面粉倒入碗中，加适量水调成面糊。

3、奶锅中的苹果水煮沸，倒入搅好的面糊，一定要一边倒一边搅，不然容易糊锅。

4、然后煮沸就可以关火了。煮好的苹果稀饭盛入碗中，放置温热食用。

本文标题：怎样做砂锅焗鱼头
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