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更新时间:2023-03-26 01:06:19 来源:YIQ网
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1、锅中煮鸡蛋三个,将装好黄油,白糖的器具放入热水中使黄油融化。
2、准备面粉适量,加入泡打粉和小苏打。准备黑白芝麻,熟花生碎。
3、将黄油和糖溶液倒入面粉,可加入牛奶或者奶粉增加奶香,也可倒入一些植物油或者水来揉面成团,不能搅拌起劲,用翻拌的方法揉面,醒发二十分钟。
4、将芝麻和花生碎倒入醒发好的面团,将煮好的鸡蛋取蛋黄弄碎过筛也加入面团,揉匀。
5、将面团揉成条,盖上保鲜膜放入冷藏室,或者放入冰箱冷冻几分钟,不要冻实。也可以擀成饼再用模具压型。
6、取出冰箱中的面条团,切成大约0.5公分宽的薄片。
7、电饼铛,上下档,预热。先取两头及中间没怎么切好的放入饼铛试试,每家的饼铛功率不同,自己试试火力和时间。
8、放入切好的饼干坯子,每上小火打开二十秒左右就关火,等饼铛温热时开盖看看情况,再开火,再关火。
9、当饼干烤出油,两面烤的金黄变色,即可出锅。
1、用料:全麦粉65g、黑胡椒一点儿、水少量。
2、将全麦面粉倒入一个小碗里,加入少量黑胡椒粉;
3、少量多次的加水,用筷子搅拌;
4、用手揉成面团;
5、用擀面杖擀成薄片;
6、用刀切成正方形或自己喜欢的形状,或者用模具切。
7、直接放入电饼铛中,盖上盖子烤;
8、过几分钟可以打开看看,小饼干鼓起来而且特别干,然后翻面,烤至两面焦黄就可以了;
用电饼铛制作死面油饼,步骤如下:
材料:面粉、酵母粉、盐、小苏打、食用油、温水各适量。
1、将酵母粉倒入温水中,搅拌至融化,静置2分钟;
2、将面粉、盐、小苏打搅拌均匀,倒入酵母水,揉成团;
3、将食用油倒入面团内,揉至油充分于面融合,并最终揉成光滑的面团;
4、于揉好的面团上蒙上保鲜膜,室温放置一夜;
5、拿出面团,于面板上抹一层油,将发好的面团擀成圆的面片;
6、于面片上均匀的撒上一些面粉,将面片从一边卷起,分成
1、面粉适量,猪肉适量,胡萝卜适量,红糖适量,油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量,味精适量,料酒适量;
2、先用水和面粉加酵母和出面来,醒发;
3、胡萝卜切碎备用;
4、猪肉剁成肉泥后加葱、姜碎末,加适量酱油、盐,料酒及味精调匀备用;
5、向备好的猪肉泥中加入少许胡萝卜碎,淋入适量食用油,调匀;
6、将醒发好的面团,分成小份,将每小份擀成小圆薄饼;
7、取一小薄饼,将适量馅儿放入其中心;
8、包成包子状;
9、然后用擀面杖轻擀或是用手按扁,放入预热好的电饼铛内;
10、按下开关键后,十五分钟左右即可。
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