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脆藕饼的做法

更新时间：2023-02-22 21:34:15 来源：YIQ网

......

1、脆藕饼的做法

1、主料：藕500克、面粉400克、鸡蛋100克、香葱50克、盐1克、油适量；

2、藕去皮切丁放入碗中备用，加入面粉、盐、香葱和一个鸡蛋，搅拌均匀；

3、锅烧热放油下面糊；

4、整个过程用中小火,煎至两面金黄即可。

2、煎藕饼的做法教程

1、肉馅中加盐、鸡精、白糖、酱油适量搅拌上劲。

2、莲藕刨去皮。切成丁。

3、将猪肉馅放进藕夹中。

4、把藕夹放入锅小火煎至两面金黄色。

5、荷兰豆入沸水中焯熟摆入盘中。

6、把煎好的藕夹摆在荷兰豆上面即可。

3、米粉藕饼的做法

1、食材；藕适量、杂粮米粉适量、葱适量、姜适量、五香粉适量、花椒粉适量、食用油适量、盐适量、水适量、鸡蛋二个。

2、预先把小米、粳米、黑米、糯米、玉米楂等用粉碎机磨成粉。

3、藕去皮洗净。

4、把藕擦丝放入大碗中。

5、葱和姜切成末。

6、葱姜放入藕丝中，再放入五香粉和花椒粉及盐拌匀。

7、把鸡蛋液和米粉分别放入藕丝碗中搅拌，并兑水让其成糊状。

8、电饼铛涂油，用勺把藕糊放入，再用小木铲整圆成饼状，煎至两面酥。

本文标题：脆藕饼的做法
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo6970757.html
the end
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