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怎样做葱烧豆腐最好吃呢

更新时间：2023-02-06 19:29:10 来源：YIQ网

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1、怎样做葱烧豆腐最好吃呢

1、原料：豆腐一块、花生油、大葱、盐、鸡精各适量。

2、准备一块豆腐和一颗大葱。

3、豆腐切成长约三四公分，宽约二三公分，厚约一公分左右的薄片。

4、大葱斜切成长段。

5、锅烧热，倒入多点花生油，等把豆腐煸的发黄后再把油空出来倒入小碗里留着下次炒菜用。

6、煸好豆腐后，倒出大部分油，然后放入大葱翻炒爆香。

7、炒一会儿后放入少量水和盐。再翻炒几下就可出锅了。

8、喜欢吃辣的可以在放葱时放进几块干辣椒，煸炒即可。

2、苦笋怎样做酸笋

1、苦笋去外壳，削掉较粗的部份，切片备用。

2、取一调理盆，放入作法1的竹笋片及清水，水量需盖过竹笋片，浸泡约10小时，捞出竹笋片。

3、另取一调理盆，放入温水(水量盖过竹笋片)，再放入作法2的笋片浸泡12小时，捞出竹笋片并沥干水分。

4、在作法3上撒上少许盐(份量外)拌匀，再以重物压约2天让竹笋片出水。

5、将作法4的竹笋片加入盐，花椒，胡椒，大料，香叶拌匀，取一玻璃瓶，将处理好的竹笋片均匀的放入瓶子中压平，约3天即可食用，放入瓶中约可保存1年。

3、小蛋糕怎样做才不粘纸杯

要使小蛋糕不粘纸杯，可以在倒入蛋糕液之前在纸杯内部刷一层食用油。

纸杯小蛋糕的材料以及做法如下：

材料：低筋面粉130克，糖50克，黄油30克，盐2克，鸡蛋4个，柠檬汁少许。

做法：

1、将4个鸡蛋、50克糖、2克盐、柠檬汁混合，充分搅拌至黏稠；

2、面粉过筛，分两次加入蛋糊中，翻拌均匀，最后再加入融化的黄油翻拌均匀；

3、倒入纸杯，放入烤箱中，设定温度为180度，等待20分钟即可。

本文标题：怎样做葱烧豆腐最好吃呢
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