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更新时间:2023-05-21 19:30:08 来源:YIQ网
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1、排骨、黑木耳洗干净;
2、黑木耳泡发;
3、然后把排骨和泡发好的黑木耳放到一个大碗里(或者是砂锅也行);
4、加一点点黄酒,再加好水然后用高压锅烧开少许水,等高压锅开始冒气;
5、把装好排骨和木耳的大碗放进高压锅里隔水炖20分钟左右;
6、最后在汤调入适量的盐和鸡精就可。
1、将开关头部由面板前插入安装孔内,于面板后旋入中座,然后均匀拧紧两端紧定螺钉(切不可用力过猛,最大扭力25N-cm),面板为塑料等其它非金属,可在面板后垫上一块安装板后再安装。
2、 安装后发现按钮有卡滞现象,应调节中座的两颗紧定螺钉,保持松紧一致辞,即可清除。 开关元件直接扣上即可,头部的符号片可直接在前部进行安装(一般在出厂时已装好) 。
3、安装完毕后,应检查开关元件的搭扣是否完全扣入。 拆除开关元件或降压器:用螺丝刀抬起锁扣安装系统的搭扣,即可随意简便地拆卸已紧扣安装的组件。
1、用料:带皮五花肉1100克、油适量、盐适量、五香粉适量、生抽适量、小苏打适量、白糖适量、细香葱适量、生姜适量、料酒适量。
2、煮锅中入冷水,把五花肉和葱姜加入大火煮开,加入适量料酒煮至断生(可以用筷子插进肉里,没血水淌出即可)。
3、煮好的五花肉捞出泡入冷水盆中。
4、用刀把皮上刮干净并冲洗。
5、五花肉皮向下用刀切成宽约1厘米的片,不切断,方便入味和切成品。
6、用厨房纸把皮擦干,再用牙签在皮上扎些细密的小洞。
7、先在皮上抹上少许细盐,等盐完全渗入后再抹上适量小苏打。
8、用适量生抽,五香粉,盐,白糖搅匀。
9、把瘦肉部份向下在酱汁里腌制约1小时。
10、中途要用刷子把酱汁多次沿着缝隙刷入肉内。
11、腌好后用竹签从中间串起来,防止烤的中途变型。
12、用锡纸把肉包起来,皮露在外面。
13、烤盘上铺上锡纸,把肉块放入,要保持肉块的高度一致,入预热好的烤箱上数第二层,烤箱加热方式选择上下管加热和热风循环,上下管温度调至230度,烤35分钟。
14、把肉取出,用刀把表面的焦化物刮干净,然后在表面刷上一层油。
15、接着入烤箱,上下管温度调至200度再烤10分钟即可。
16、烤好后取出,不烫手时在干净无水的切菜板上,把皮向下,沿着瘦肉部分切好的位置切片即可。
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