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更新时间:2023-01-04 23:42:26 来源:YIQ网
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1、首先准备材料:生抽、香醋、蚝油、香油、白砂糖、小米椒、大蒜、生姜;
2、准备一个碗,在碗中放入两勺蒜蓉,一勺姜末、一勺香油;
3、然后再加入四勺生抽、四勺香醋、一勺蚝油,一小勺白糖,搅拌均匀;
4、最后还可以根据个人的口味加入小米辣椒调味,这样,白灼虾的蘸料就做好了。
1、家常炸薯条,准备食材:淀粉100g、土豆200g、油300g、盐15g、胡椒粉20g、番茄酱50g,土豆去皮后洗净切条,撒上盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。锅中倒油,把土豆条放入炸至金黄捞出,装盘蘸番茄酱即可食用。
2、奶香炸薯条,将土豆洗净去皮切成长条,入水洗去淀粉;锅中烧水,水开后放入土豆条煮两三分钟,捞出沥干;将晾凉的土豆条放入小盆中,倒入牛迈没过土豆,盖上保鲜膜,冷藏3小时;然后将泡好的土豆条沥干后放入冷冻室,冷冻3小时以上;锅中放入适量油,加少许盐,油温7成热时,让入土豆条微炸至黄色捞出,待土豆条稍凉后复炸一次成金黄;
3、然后撒上盐,配上番茄酱即可食用。
1、准备好食材:面粉,酵母,鸡蛋,盐,温水。
2、鸡蛋打散后加少许盐。温水将酵母和盐充分化开。倒入面粉中,筷子搅拌成絮状。
3、加少许油揉面。盖上盖子发酵。发酵两倍大后,表面有小孔即可。
4、取出面团揉排气,揪成小团,擀成圆饼,划两个口子。
5、放入油锅,炸至两面金黄。出锅即可食用。
1、将准备好的大米提前泡3-5个小时。
2、用漏网将泡好的大米沥干备用。
3、取出家里的研磨搅拌机,把大米放入搅拌杯内打磨成粉状。
4、在锅内加入清水,大火烧开后,取适量米粉慢慢加入锅内并不停搅拌,熬煮10分钟左右关火。
5、把煮好的米糊离火后再不停搅拌2分钟,放止常温后即可食用了。
1、自制芋泥(无油低糖版)的做法步骤
2、芋艿洗净(若已去皮可省略)
3、蒸熟,或者高压锅煮熟(约8min)
4、蒸熟的芋艿剥去皮(若已去皮可省略)
5、趁热加入适量白砂糖
6、用勺子把芋艿碾碎,把糖拌匀至完全熔化。糖的量可以根据个人口味添加,芋艿碾碎的程度也可根据个人喜好,如果喜欢细腻的,可以加适量猪油拌匀,过一下筛。
7、吃的时候放几颗杏仁味道很不错的
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