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更新时间:2023-06-19 18:13:23 来源:YIQ网
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1、带莲蓬的新鲜莲子,保存方法:在常温下保存时间最长,保鲜良好,有利于天数多的运输,常温下可以放3-5天,想再长就要放入冷库,劣势是占地方容积面大。
2、从莲蓬中剥出来,带莲子壳的草莲,在常温下可以放1-3天,在这三天过程中莲子外壳会慢慢变黑,如果要放时间更长,就要放入冷库或速冻库,放的时间能达到180天左右或更长时间。
3、全部加工好的鲜莲子,去子莲子壳、莲子衣,常温下只能放1-2天,这两天中莲子表面会氧化,变得微黄,如果要放时间更长,就要放入速冻库,放的时间和上面第二种差不多。
1、生吃莲子;如果有外皮的话要先把外皮剥下,只留里面的果肉,就是白色的部分。清洗干净,放干净水中浸泡20分左右,会变得微软,如牙口不好的可以多泡一会。
2、莲子的芯很苦,大家吃的时候记得去芯。莲子芯有去火的功效,可以泡水饮用。
3、莲子营养价值丰富,味道清香,莲子可以直接摘下来后生吃,也可以取干燥的干莲子同来搭配别的食物炖汤喝,莲子能够预防高血压、心悸、失眠等症状。
4、莲心有清热解毒的功效,但是便秘的人还是不要吃最好。
1、带莲蓬的新鲜莲子,保存方法:在常温下保存时间最长,保鲜良好,有利于天数多的运输,常温下可以放3-5天,想再长就要放入冷库,劣势是占地方容积面大。
2、从莲蓬中剥出来,带莲子壳的草莲,在常温下可以放1-3天,在这三天过程中莲子外壳会慢慢变黑,如果要放时间更长,就要放入冷库或速冻库,放的时间能达到180天左右或更长时间。
3、全部加工好的鲜莲子,去子莲子壳、莲子衣,常温下只能放1-2天,这两天中莲子表面会氧化,变得微黄,如果要放时间更长,就要放入速冻库,放的时间和上面第二种差不多。
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