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香蕉如何套袋技术

更新时间：2023-01-06 14:47:06 来源：YIQ网

......

1、香蕉如何套袋技术

香蕉套袋技术如下:

1、香蕉套袋技术:在香蕉抹花、断蕾7至10天，在蕉果指向上弯曲，蕉皮转青时结合果穗套袋，选择在晴天上午，用2、5%功夫乳油3000倍液加25%阿米西达悬浮剂1500倍液，或10%高效灭百可乳油2000倍液加25%阿米西达悬浮剂1500倍液均匀喷洒1次蕉果，喷药时还可加营养剂（如绿芬威、高美施、喷施宝等）一起喷施壮果，待药液干后蕉梳与梳之间再垫上一层干净的珍珠棉垫或双面光滑的牛皮纸，避免梳间蕉指的摩擦受伤，垫好后用珍珠棉薄膜双层套袋将果穗套好；

2、香蕉经过抹花套袋后，果面更显得光洁细嫩。果色美观，催熟后呈金黄色，色泽淡雅、亮丽，品质提高。抹花既可减少养分消耗，又可减少病虫害寄生、繁殖场所，减轻其危害，还可在加工、包装、运输过程中避免柱头散落挤压划伤果皮。

2、香蕉如何保存

1、买回来的香蕉最好悬挂起来，减少受压面积，这样香蕉能够“美貌”更久些。

2、如果买回香蕉立即用清水冲洗几遍，可减轻催熟剂的腐蚀。在相同外界条件下，冲洗过的香蕉可延长存放时间5～7天不变质。

3、香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色；而温度过低，易发生冻伤现象，注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，口感不佳。因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包好保存。

3、香蕉如何保存的久

1、要想延长香蕉存放时间的办法是：将它们分开，然后用一小部分保鲜膜缠在每根香蕉的茎上。

2、保鲜膜有助于抑制香蕉成熟时产生的乙烯气体。没有保鲜膜的话，香蕉成熟过程中，会将乙烯气体扩散到其它部分，整个都熟得快。这种方法其实是阻止乙烯气体扩散，以防止它加快成熟。

3、把香蕉分开放也是是同样的原因。当香蕉通过它们的茎连接，某些过早成熟的香蕉会将它们释放的乙烯气体扩散到其他连接的香蕉身上。类似的，一个坏苹果或香蕉会破坏一堆。这种方法并不能完全阻止香蕉成熟，但它会减缓成熟的进程，并能避免最后一堆都坏掉。

4、香蕉如何保存最佳

1、只要将香蕉与苹果放在一起保存，不久之后，香蕉的颜色就会转黄，变得成熟、美味。

2、将成熟的香蕉剥去外皮之后，用保鲜膜包起来冷冻保存。

3、香蕉黄熟速度快。宜放在室内阴凉、干燥、通风处，悬空挂起效果将更好。冬天贮藏时，环境温度不能低于11℃，否则容易发生冻伤。注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色。

5、绿皮香蕉如何催熟

1、熏烟催熟法。在密闭的蕉房或缸中，点燃适量不含硫磺的檀香，密闭24小时后通气待熟。该法香味好，适应于自食蕉催熟。

2、乙烯利催熟法。将乙烯利溶液浸果或喷果，放于催熟房中待熟，乙烯利浓度参照催熟温度、时间及用法等，高温时宜低浓度，催熟时间快的宜稍高浓度，涂果轴或果柄的宜高浓度，浓度太高，蕉果成熟快，容易脱梳。

本文标题：香蕉如何套袋技术
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