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奶香南瓜土司如何做

更新时间：2023-05-04 03:57:19 来源：YIQ网

......

1、奶香南瓜土司如何做

1、高筋面粉300克，糖30克，奶粉30克，玉米油30克，南瓜粥160克全蛋液55克，酵母3克，盐3克。

2、南瓜去瓤切块，提前用蒸锅蒸熟。（水开后蒸15分钟即可），蒸好的南瓜泥趁热碾成泥状，或者用机器搅打更细腻。

3、取面包桶，放入配料表里的全蛋液，南瓜泥，糖，玉米油，盐。

4、放入奶粉，筛入面粉，放入酵母，启动面包机发面程序。

5、90分钟面发好。

6、发好的面团取出揉匀排气后分成3个均匀的面剂子，在排气松弛10分钟。

7、松弛好的剂子，每个剂子擀成长方形面饼卷起，在擀长，宽度和土司盒模具一样宽，卷起。

8、都依次做好后，放入土司盒二次发酵。

9、温暖处大约40分钟，发酵到土司盒的7分满。

10、盖好，放入预热好的180度的烤箱中下层，上下火，烘烤30分钟，烤好脱模。

2、如何做奶香南瓜露

1、材料：南瓜一块、淡奶油50ml、纯牛奶200ml、白砂糖适量。切成小块或者薄片。

2、南瓜去皮，放入锅中蒸熟。或者微波炉打熟都可以。

3、蒸好之后，用料理机打成泥。

4、放入奶锅，加入淡奶油，牛奶，砂糖搅拌均匀煮至浓稠即可。

3、奶香南瓜蒸蛋糕的做法

1、食材：南瓜泥65克、面粉65克、玉米油30克、白糖30克、鸡蛋4个。

2、南瓜去皮上锅蒸熟，然后按压成南瓜泥。

3、鸡蛋蛋黄分离，蛋黄中加入白糖、玉米油、南瓜泥搅拌均匀，然后筛入低筋面粉，搅拌。

4、蛋白中加入柠檬汁，用打蛋器打成大泡，然后加入10克白糖，继续打发，依次加入20克白糖。

5、打发好的蛋白分两次加入搅拌好的南瓜蛋煳中，采用翻拌的手法搅拌，最后一步就是把拌好的蛋糕倒入模具中，开水入锅蒸40分钟（也可以用电饭煲蒸）。

6、蒸好立马倒扣，切成块即可食用。

4、奶香南瓜羹的做法

1、主料：南瓜半个、牛奶200毫升。

2、南瓜去皮切片，上蒸锅蒸熟。

3、煮熟的南瓜放搅拌机里搅拌成泥状。

4、将搅拌好的南瓜泥倒入锅中，再倒入牛奶小火加热。

5、用勺子顺时针搅拌，煮沸即可。

6、一杯好喝的奶香南瓜羹就完成了。

5、奶香南瓜布丁的做法

1、食材：南瓜2个、鸡蛋2个、牛奶120~130克、淡奶油30克、糖10克、杏仁片少许、椰蓉少许。

2、准备好食材。

3、南瓜蒸熟，水开后约15分钟。

4、取出南瓜稍晾凉后切开南瓜顶部，去掉瓤，挖出南瓜肉。注意不要将南瓜壁挖的太薄，这样可爱的南瓜碗就不结实。

5、将南瓜肉、糖、牛奶放碗里，深点的碗最好。

6、加入鸡蛋，淡奶油，拌匀。

7、过筛两次，这样布丁会很细腻嫩滑。

8、将南瓜煳倒入南瓜碗中，9分满。

9、撒点杏仁片，好吃又好看。

10、把南瓜碗放在烤盘上，进预热好的烤箱，水浴法，180度35分钟。

11、出烤箱后放置稍凉，吃时再撒点椰蓉。

本文标题：奶香南瓜土司如何做
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the end
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